鸡肉粥要下什么菜 _鸡肉

鸡肉粥怎么做好吃又营养丰富？

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鸡肉粥的做法如下：
主料：鸡肉适量、包菜半个。
辅料：香菇3只、盐油适量、生抽适量、料酒适量。
步骤：
1、包菜小半个、香菇三朵、鸡胸肉半块。
2、鸡肉加点生抽、料酒、盐、腌制十分钟。再把包菜和香菇切细条。
3、锅里放油，爆炒姜丝。
4、再放鸡肉下去，炒匀再放香菇，继续翻炒片刻，关火。
5、压力锅里放入适量大米，洗净，加入包菜、炒好的香菇和鸡肉，再多放一些水，加一勺盐。
6、选择宝宝粥功能，等待好了就可以盛出食用了。
7、成品。

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鸡肉粥的好吃做法
食材：
大米
鸡胸肉
香菇、青菜、葱
步骤：
大米洗净，香菇用温水泡软剁碎，鸡胸肉剁成泥状，青菜、葱切碎；
热油锅，加葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒，滴入少许油炒入味；
洗净的大米下锅翻炒数下，使之均匀对的与香菇、鸡肉等混合；
加适量水，加盖熬成粥，熟后放入青菜即可。
鸡肉营养价值：
1.鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
大米营养价值：
大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；米粥具有补脾、清肺功效。
功效与作用
大米可提供丰富B族维生素；大米具有通血脉、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾清肺功效。

###其它资料参考###宝宝的辅食鸡肉可以与西红柿、胡萝卜、土豆、洋葱、菠菜、西兰花、南瓜等蔬菜一起搭配，可以补充丰富的蛋白质、维生素和各种矿物质。
鸡肉做辅食具体的做法有以下几种：1.鸡肉蔬菜焗米饭。2.鸡肉杂蔬菜汤。3.鸡肉青菜粥。4.鸡肉萝卜羹。5.鸡肉豆腐丸子汤。6.芹菜鸡肉软饭等，都很适合宝宝食用。
鸡肉中蛋白质含量丰富，脂肪含量较低，味道鲜美，比较容易吸收，宝宝适当食用可以增强机体抵抗力。用鸡肉给宝宝做辅食可以搭配很多种蔬菜，宝妈可以换着花样给宝宝制作，充分补充营养物质，使宝宝健康生长。
###其它资料参考### 鸡肉粥软烂鲜美，营养丰富，是一道备受青睐的家常菜。每家每户都有不同的做法，鸡肉粥的做法有哪些呢？下面为大家介绍广东鸡肉粥的做法大全。
广东鸡肉粥的做法篇1一、香菇鸡肉粥
用料：大米、香菇、鸡胸肉、玉米粒、胡萝卜、盐
做法：
1、首先将大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小?。幌愎饺サ偾衅愎角衅沤嗬镏?。
2、接着鸡胸肉洗净，用刀随意的片成小片。等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，再把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟。最后加入一点盐调一下味即可。