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八宝粥豆子要泡多久( 三 )

莲子生活百科


###其它资料参考###1、准备煮八宝粥需要的材料：大米、花生、桂圆、莲子、红枣、红豆、黑豆等 。
2、大米先淘洗干净备用，剩下的豆子之类的要浸泡1个小时左右，浸泡的时间越久，豆子就越容易煮熟 。
3、选用高压锅做八宝粥又快又烂 ， 因为密封状态下更容易熟透 。
4、用无盖的的锅熬制时要煮一个小时左右，煮到粥粘稠即可，煮的过程中要不停的搅拌 ， 以免锅底糊了 。
煮八宝粥需要的豆子和米先浸泡一个小时左右，用高压锅煮半个小时即可，又快又烂 。八宝粥里的红豆、黑豆、莲子等都比较硬，为了更快煮熟，就要先浸泡一段时间 。密封状态下八宝粥更容易煮烂，所以选用高压锅最好，没有密封煮的要加长煮的时间 。
###其它资料参考###八宝粥要煮多久才会好吃？
黑糯米八宝粥
原料：黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆 调料：冰糖
做法：1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下 。
2、全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右，即可 。
八宝粥
配料：扁豆、芡实、莲肉、淮山、红枣、桂圆、百合、薏米、粳米 。
制作：将扁豆洗净，用清水浸泡，芡实煮熟去壳，莲肉用清水浸泡，红枣剔去枣核 ， 百合撕去外皮，用清水浸泡 ， 粳米洗净 。取锅放入清水、扁豆、芡实、莲肉、淮山、红枣、桂圆、百合、薏米，先用旺火煮沸再改用小火熬煮30分钟，然后加入粳米煮至粥成，以冰糖调味后进食
八宝粥的料没泡要煮多久啊
最少要40分钟，我每次不泡的时候煮都要很久，而且40分钟那豆还不一定熟透：还会有点硬 ， 而且不泡煮出来味道可能会涩，发苦 。还是泡过再煮吧，省电又好吃 。
煮八宝粥要泡多久?。咳缓笾蠖喑な奔洌?
至少要泡个半天，这样才煮的烂，不然很难煮烂的，一般泡好后煮个一个小时差不多，还要时不时的搅拌下，不然粘锅
请问超市买的 八宝粥 需要提前用水浸泡吗 ， 需要煮多久？自己熬八宝粥一般熬多久就好了？两个人吃的份！
用高压锅 半小时 ，豆子要提前泡一个小时以上
八宝粥煮之前要泡吗
八宝粥煮之前要泡 。
煮粥之前，有几样东西要先处理 。第一、花生，前一晚先泡水 。第二、皇帝豆不容易煮烂，可油炸一下再煮，或是用果汁机打碎，再放油炒过，很快就会熟 。第三、莲子、白果要煮烂 。第四、芋头要炸过 。第五、青菜只要放叶子，不要放茎梗 ， 且不能放太多 。而油条也不能太碎 。
稀饭不能太稠，要能有一点点稀稀的粥汁 。起锅前，要熄火二至三分钟闷一下，再开小火滚一下，让所有食材再融和、熟透一下 。可放胡椒粉提味 。
做法一
【材料】：圆糯米150克，绿豆25克 ， 红豆25克，腰果25克，花生25克，桂圆25克
，红枣25克，陈皮1小片，
【调料】：冰糖75克，
【做法】：
1.先将所有材料用水泡软，洗净，
2.粥锅内注入水，加入所有材料煮开后，转中火煮约三十分钟，
3.放入冰糖调味即可食用 。【特点】：甜爽可口 ， 营养丰富 。
【厨师一点通】：此粥凉食、热食均可 。
做法二
【原料】　大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量 。
【制作方法】
1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用 。

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