二、体验理解
1、认识可以用来泡茶的花
那你们先来看看，我的茶杯里有什么？（幼儿观察后回答——花）真棒！找找?。ㄔ谀亩 。慷?。在你们的桌子上，认识吗？哦，不认识，那怎么办?。浚ㄓ锥氚旆ㄈ鲜叮┱庋桑颐乔虢裉炖吹目腿死鲜Ω嫠呶颐?，你拿好你想知道名字的花的名字卡，找客人老师问，它叫什么名字，喝了之后对我们有什么作用？知道后可要记住哦，把它告诉你周围的好朋友，这样不就都认识了吗？（幼儿开始行动，并要求幼儿认识后将字卡放回原处 。）
2、了解粗浅的茶文化
来吧，把你认识的花名告诉大家吧?。ㄒ笏祷巴暾└嫠吣忝桥? ，我们中国，是茶的故乡，就象常州是我们的故乡一样，所以呢，这个泡茶啊，可有讲究了 ， 让我先来泡一杯茶吧?。?教师示范 ， 并用语言讲解步骤）
3、尝试自己动手泡茶
幼儿自己泡茶，并说说自己泡的茶：什么名字？什么颜色？味道如何？
听清楚要求和值得注意的事项
1茶叶不能放很多
2水只能倒半杯
3当心开水烫，注意次序
4细心观察，相互交流
三、内化迁移
1、请朋友或客人喝茶，考虑一下该如何敬茶？为什么要用双手？表示什么？
2、创意泡茶：多种花放在一起，或者和其他食物放在一起 ， 想象一下可以放那些食物？（水果、冰糖、干果等） 。
花茶幼儿园教案3学习目标：
1.通过不同感官探索鲜花和花茶，比较它们的不同 。
2.了解沏茶的过程，品尝并表达对花茶的感受 。
活动准备：
1.玫瑰花、菊花、茉莉花 。
2.玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶 。
3.玻璃茶壶、热开水、杯子 。
活动过程：
1. 出示玫瑰花、菊花和茉莉花，向幼儿介绍这三种花的名称 。
2. 请幼儿看一看、闻一闻和摸一摸花朵 ， 并说说他们的发现，例如花的质感、香味、形状和颜色等 。
3. 教师告诉幼儿花朵除了可以用来做书签，还可以做成花茶，供人饮用 。
4. 出示玫瑰花茶、菊花茶和茉莉花茶，请幼儿看一看、闻一闻、摸一摸花茶 ， 然后说说他们的发现，比较鲜花和花茶的区别 。
5. 教师把花茶分别放进玻璃茶壶，然后倒入热开水，请幼儿看看花茶的变化 。
6. 花茶放凉后，请幼儿闻一闻、尝一尝其中一种花茶的味道，然后分享感受 。
活动评价：
1.能比较鲜花和花茶的区别 。
2.能通过不同感官探索花茶的特点 。
3.能说出喝花茶的感受 。
活动建议：
1.提醒幼儿在观察时，要小心热水和茶壶烫手 。
2.活动前，教师宜先向家长了解幼儿对喝花茶是否过敏 。
###其它资料参考###活动设计背景
激发学生的动手操作能力 ， 培养尊老爱幼的品质，养成良好的行为习惯，能帮助爸爸妈妈做一点力所能及的家务 。也为了破除孩子们在家不敢动用开水的错误看法设计些活动 。
活动目标
1、帮助爸爸妈妈做家务，学会泡茶的基本步骤 。
2、学会待人接物 ， 家里来了客人，你会泡茶吗？
3、注意安全 。
教学重点、难点
1、学会泡茶方法及步骤 。
2、小心烫伤 。
活动准备
开水一壶、茶叶一小包、茶杯若干 。
活动过程
一、开始环节
师：小朋友们，你们在家里会帮爸爸妈妈沏茶叶吗？爸爸妈妈劳累了一天，回到家里吃过饭 ， 多么希望你能给他们端上一碗热乎乎的茶水呀！
生：愿意?。ㄒ桓龈鲈驹居裕?
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