4、蜂蜜黑茶 。现代的蜂蜜黑茶,是将冲泡好的黑茶稍微冷却,加入蜂蜜而成 。口感甜而不腻 。
5、菊花黑茶 。用黑茶和贡菊,以3:1的比例置入茶具,一起冲泡 , 口感清爽 。
6、枸杞黑茶 。在黑茶叶中投放枸杞若干粒,共同冲泡,口感清爽 。这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士 。
7、柠檬黑茶 。在冲泡好的黑茶中滴入柠檬汁,或加入柠檬片 。然后加糖或加蜂蜜,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳 。这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用 。(夏天也可冰镇后喝) 。
8、黑花茶 。在黑茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同冲泡 。其中的最佳选择是古茶花 。在黑茶的陈香之上,弥散花草的芬芳,使得黑花茶既醇厚又飘逸 。
9、陈皮黑茶 。在黑茶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成 。这一款适合需要呼吸道保健的人士 。制作方法:陈皮2块;枸杞8-10g,黑茶8g 。先将黑茶用100度的开水冲泡出茶汤200-300毫升,然后将陈皮、枸杞、太子参、山楂清洗一遍后放入茶水中即可 。
10、水果黑茶 。喝红茶最专业的英国人也迷黑茶,英国最新的黑茶喝法,是在黑茶中加上水果 。比如在泡好的黑茶汤中加哈密瓜,经冰箱冷冻后饮用 , 果香醇美,非常可口 。这一款适合追求时尚的新潮人士 。
黑茶和普洱茶的区别
1、原料不同 。黑茶的原料是中小叶种,它含有的茶多酚等元素会比较少一些,他有一点辛辣的味道,苦涩的味道会比较轻,而普洱茶的原料是云南大叶种 。
2、汤色不同 。普洱茶的汤色大概是从青色一直到暗红色的,但是 , 黑茶的汤色大概是从橙黄色到橙红色的,与黑茶相比,普洱茶的汤色明亮度会稍微差一些 。
3、工艺不同 。黑茶在加工的过程是连续完成的,根据原叶的新鲜嫩变程度不同,他所需要加工的时间也会不一样 , 而普洱茶在加工过程是间断的 。普洱茶采用的是一种后发酵的工艺,这种发酵的工艺是在高温和高湿的环境下进行的 。
###其它资料参考### 黑茶是我们平时很常见的一种茶 , 所以我们并不陌生,黑茶对人体有很多的好处,我们女孩有时候很多都喝黑茶去排毒,所以我们都比较喜欢黑茶,但是我们一般都是用黑茶泡水喝 , 但是也要讲究一些方法,这样我们在喝的时候才不会有任何的影响 。
黑茶的喝法:
黑茶的喝法比较简单 , 用紫砂壶、飘逸杯、盖碗都可以冲泡 。因黑茶压制较紧,比较耐泡 , 所以冲一、二泡时,注入开水可以稍停顿几十秒再倒出茶汤 。五、六泡时因茶叶已逐渐散开,此时开水一注入应马上倒出茶汤,可以看到汤色较浓,接近黑色(一般为金黄色茶汤下图为百两茶茶汤) 。
传统的饮用方法
取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时 , 改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣 , 即可饮用 。
黑茶功效有很多,黑茶中含有丰富的维生素K和脂肪类磷脂、硫脂、糖脂等 , 脂肪酸主要是油酸亚油酸,这些都是骨质疏松的必需脂肪酸 , 因此常饮黑茶能够预防骨质疏松黑茶还能够抑制胰腺癌的发生,降低乳腺癌发生率、延迟发生时间,其中含有的茶氨酸等物质能够保护脑细胞 , 使人头脑清醒 。
此外,黑茶内所含有机酸具有很好的减肥作用 。其中黑茶中水溶性成分进行研究的过程中 , 发现黑茶具有良好的减肥功效,同时在调理肠胃、保护肝脏等方面具有较好的保健功效等等 。
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