黑茶的正确喝法?
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黑茶的正确喝法
1.传统饮用方法:先泡10分钟左右的黑茶,在锅或其他容器中加入500毫升的水,烧开后放入茶水,待锅内水再次沸腾时,再用改用文火煮一到两分钟,停火 , 滤去茶渣 , 饮用 。
2、如何喝功夫茶:使用功夫茶具,按照功夫茶的冲泡方法喝 。
3、用碗冲泡的饮用方法:这种冲泡方法在南方比较常见 。可以用有盖的紫砂或陶瓷杯或碗,取约5克茶叶,用开水冲洗一次,把杯子烫一下 , 然后倒入沸水中,盖上盖子炖一分钟左右 , 直到汤汁又红又浓,可以喝 。
4.凉茶喝法:用1:60的比例,与茶混合 , 按传统方法煮茶,滤去茶渣,放凉饮用 , 放入冰箱,入味更好 。
5、奶茶冲泡喝法:茶汤用传统方法煮好后,按照茶汤和牛奶1:1的比例 , 加入牛奶,加少许盐,制成具有西方特色的奶茶 。
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黑茶的正确喝法是取6克左右的茶叶,水温至60度左右,投入茶 。(黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮),慢火煮,沸后再煮5分钟左右即可饮用 。
黑茶(darktea),属山茶科,因成品茶的外观呈黑色 , 故得名 。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地 。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序 。黑茶按地域分为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶) 。
传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料 。
黑茶的形态特征:
茎:黑茶茶树其树枝较直立,分枝少,树高8米左右,嫩枝无毛 。叶革质,长圆形或椭圆形,长4-12厘米,宽2-5厘米,先端钝或尖锐 , 基部楔形 , 上面发亮 , 下面无毛或初时有柔毛,侧脉5-7对,边缘有锯齿,叶柄长3-8毫米 。
叶:黑茶茶树幼嫩芽叶青绿色,无或极少绒毛 。黑茶芽壮叶厚,叶色黄绿间有红斑红茎叶,条形粗壮结实 。
花:黑茶茶树花1-3朵腋生,白色,花柄长4-6毫米,有时稍长;苞片2片 , 早落;萼片5片 , 阔卵形至圆形,长3-4毫米,无毛,宿存;花瓣5-6片 , 阔卵形,长1-1.6厘米,基部略连合,背面无毛 , 有时有短柔毛 。
果:黑茶茶树蒴果3球形或1-2球形 , 高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒 。
###其它资料参考###产自于湖南省的黑茶,是一种非常有名的茶,这种茶泡出来非常透明洁净,而且香味扑鼻,并且安化黑茶对人体健康有非常多的好处,比如具有降血脂的作用 , 还能够促进肠道的消化 , 特别适合那些脾胃虚弱的人喝,另外喝黑茶还具有抵抗力等功效,下面教大家泡安化黑茶的方法 。
黑茶怎么喝效果最好?
1、清饮煮法
取大概15克的黑茶,然后准备大概500毫升的清水一起倒入茶壶内,大火煮开 , 煮到刚刚沸腾后 , 就把茶叶放入进去茶壶内 , 继续煮;等到水壶里面的水再一次烧开沸腾的时候 , 就可以换小火,继续煮1-2分钟的时间,即可关火;然后把里面的茶渣过滤去掉,即可饮用 。
【黑茶应该怎么喝】2、功夫茶泡法
使用功夫茶具冲泡 , 适合三、五知己一起独饮;注意用功夫茶具冲泡黑茶 , 一定要使用100度的沸水冲泡 , 这样的话才可以把黑茶内含的物质 , 还有茶香、茶味都挥发出来 。
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