4、汤底:将熬好的鸡油放入烫好的厚底碗中 , 将滚烫的鸡汤淋入碗中约八成满 , 这时厚厚的鸡油就浮在上面 , 可以保持鸡汤的温度 。马上加入盐 , 胡椒粉 , 上桌 。
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4、汤底:将熬好的鸡油放入烫好的厚底碗中 , 将滚烫的鸡汤淋入碗中约八成满 , 这时厚厚的鸡油就浮在上面 , 可以保持鸡汤的温度 。马上加入盐 , 胡椒粉 , 上桌 。