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山竹什么样的人吃好一般人都可食用 。
体弱、病后的人更适合，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣 。因含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食 。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃 。
在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果，但被人称为‘果后’的山竹每半年只产一次 。在气候温和的北美和欧洲，人们对山竹几乎闻所未闻，而在热带雨林地区，山竹却家喻户晓 ， 人们称其为果中之后和 上帝之果 。
买山竹怎么挑选【山竹什么样的人吃好 买山竹怎么挑选】购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”，可用手指轻压表壳，如果表皮很硬而且干，手指用力仍无法使表皮凹陷，蒂叶颜色暗沉，表示此山竹已太老 ， 不适宜吃了，表壳软则表示尚新鲜 ， 可食，也可以看看果实下面的蒂瓣，有几瓣就表示果实内有几瓣果肉 。一般一个山竹内只有一个较大的种子 ， 食用时务必留神 。
山竹每天吃多少最好山竹每天吃3个就足够了 。
山竹具有降燥、清凉解热的作用，健康人群都可食用山竹 。山竹富含纤维素 ， 在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘 。山竹含糖较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用 。山竹含钾较高，故肾病及心脏病患者要少吃 。
山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热 。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果” 。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解 。
山竹什么时候吃最好山竹为中性水果，稍偏凉，具有降燥、清凉解热的作用，虽然好吃，但同样多吃不宜 。最好是要饭前1个小时 ， 饭后1个小时再吃 。
山竹糖分含量在水果中是中等偏上的 ， 不要在晚上吃；并且如果要在饭后吃山竹的话，最好吃饭的时候少吃一些主食，以免摄入过多的糖分 。
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