4、蒸枣保存时间 。
1.红枣蒸熟后晒干 。
2.晒好的红枣干使用密封容器收藏，并放到冰箱冷藏保存 。
3.但是需要注意的是保存的时候包装不要太大,然后装进塑料袋扎紧,就可以防止虫子,也便于分着吃 。
4.煮熟之后红枣的营养有没有流失,因为营养应该没有多少流失,肯定有营养成分 。
5.注意蒸的是在自己煮红枣的时候不能将红枣煮的太熟或太烂,这样肯定会造成大部分营养的流失,还不利于保存 。
###其它资料参考###1、柜子保存 。家里柜子多多，利用柜子来放东西是人们常用的手段，所以，我们将足够干的干红枣，密封包装好，放入柜子里面即可，保存时间至少在两个月以上 。
2、地窖保存 。利用地窖保存红薯，生姜，大蒜等等是常见的保存方法 ， 当然干红枣也可以利用此方法，保存时间大概在半年时间左右 。密封装袋保存即可 。
3、泡沫箱保存 。人们常用泡沫箱保存东西，尤其是在运输东西的过程当中是用的最多的 ， 所以我们可以利用泡沫箱来保存干红枣 。
4、仓库保存 。如果你要保存的干红枣足够多 ， 以上方法除了泡沫箱保存可以勉强胜任之外，其他方法就是对牛弹琴了，这时候我们便会利用仓库保存，注意仓库保持干燥和干净就行了 。保存方法是 ， 用大麻袋装好放仓库里面即可，如果有干燥剂的，可以放些干燥剂比较好 。
###其它资料参考###干红枣可以放入冰箱保存 ， 冰箱保存红枣是一种很好的方法，但是建议不要保存时间太长 。红枣味道甘甜香脆，易招来飞虫，建议在晾晒红枣的过程中盖一块纱布 。红枣放入冰箱保存既可以抑制细菌和害虫的侵入，又可以抑制酵母菌的发酵 。
干红枣保存的方法还有：
1、冰箱保存红枣：先将红枣在太阳底下曝晒，水分晒干后，将红枣装入玻璃瓶或塑料容器等密闭容器中 ， 放入冰箱冷冻层后，保存时间可以有一年 。
2、将干枣密封装好，放在柜子中保存 ， 但是柜子一定是干净的 ， 不要有蟑螂等虫蚁的痕迹，保存时间至少有两个月 。
3、地窖保存法：在农村或北方 ， 可以利用地窖，将干红枣存入地窖中，可以保存半年左右 。
###其它资料参考###干红枣是补血安神的食物，是家里常备的温和药材之一 ， 可以用来煮汤或泡水喝 。保温杯常泡红枣枸杞水，是现代人养生的常见方法 ， 但是存放过多暂时吃不完，要怎么保存呢?干红枣的最佳保存方法是什么?干红枣要如何长期保存?
干红枣是脱水后制成，属于干果类食品 ， 保存时可以选择干燥和空气流通的地方，避免干红枣出现发霉腐烂等变质问题 。干红枣的最佳保存方法是：把红枣用保鲜袋分袋装好，放在冰箱中保存，低温可以防止发霉和长虫等问题，红枣也可以偶尔拿出来晒太阳 ， 保持干燥可以保存更久 。
干红枣要长期保存，除了放在冰箱冷藏保存，也可以把红枣用开水烫一会 ， 去除红枣表面的细菌和污渍，然后放在太阳下晒干，选择一个可以密封罐子，准备一些盐炒干 ， 按一层干红枣一层盐的顺序放进去罐子，盐具有防潮杀菌的作用，可以避免红枣变质 ， 延长红枣的保存时间 。
尽管延长了红枣的保存时间，但是红枣也不适合长久保存 ， 一般保质期在24个月左右，时间越长，营养会流失 ， 不具备养生作用，因此最好尽快食用 。
