3、枣糕差不多和麦芬一样是款重油甜品，所以不要吃太多 。
食用指南
红枣
枣糕的原料中富含红枣，众所周知 ， 红枣具有很好的养生保健作用 。红枣不但是美味果品 ， 还是滋补良药 ， 有强筋壮骨、补血行气、滋补润颜之功效 。早在《本草备要》中就有记述，说红枣能“补气益中，滋脾胃，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药 。”明代大医药学家李时珍在《本草纲目》中写道：“大枣气味甘平，安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经，补少气 ， ……久服轻身延年 。”现代医学研究表明 ， 红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效 。
###其它资料参考###红枣蜂蜜蛋糕的做法
红枣剪下枣肉部分煮熟 ， 捞起 ， 放入搅拌机里，加入食用油、蜂蜜搅匀 。
按照做戚分蛋糕的方法制作
130摄氏度上下火烘烤40min
###其它资料参考###红枣糕是将干红枣清净上锅蒸熟，捣成枣泥与面粉、鸡蛋、绵糖、干酵母和好发酵完全后，放入烤箱中烤熟即可食用 。本品枣香扑鼻，口感绵软 ， 营养丰富 ， 特别适合早餐食用 。
中文名
红枣糕
制作难度
中等
制作时间
20-30分钟
相关俗语
常品红枣糕，体健精神爽
英文名
Red datescake
口味
甜
分类
点心
主要食材
红枣、面粉
收起
食品简介
5张
红枣糕
红枣糕是枣糕的一种,口味独特 ， 是将干红枣清净上锅蒸熟，捣成枣泥与面粉、鸡蛋、绵糖、干酵母和好发酵完全后，放入烤箱中烤熟即可食用 。它枣香浓郁，口感细腻，回味绵甜.含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津,还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效 。因为红枣糕价格合适，而且营养丰富 ， 所以广受现代消费群体的喜爱，在民间有“常品红枣糕，体健精神爽”和“一日食三枣，百岁不显老”的说法.
食材介绍
用料
枣(干)50克
低筋面粉150克
辅料
鸡蛋4个
泡打粉5克
调料
色拉油80克
食盐3克
牛奶60克
红糖120克
白糖30克
制作方法
制法其一
1、将枣泥、白糖、酵母放入面粉中搅拌均匀，倒入蜂蜜和牛奶，再冲入适量温水，边冲边搅拌，将面粉调成面糊 。
2、将和好的面糊倒入蒸糕专用盘，入炉温为150℃的烤箱中烤约25分钟即成 。
制法其二
7张
红枣糕
1、将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉 ， 留汁待用；
2、把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；
3、将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；
4.冷却后放入冰箱中待用 。
制法其三
1、大枣泡开，洗净；
2、去核儿 ， 切成小?。?
3、泡在牛奶里，让牛奶全部渗进红枣中；
4、看看~一点牛奶没有了
5、4个鸡蛋+红糖；
6、中速打溶糖，改成快速打成浓稠状；
7、慢速打2分钟，把大泡泡打成小泡泡；
8、加入牛奶枣，慢速打匀；
9、加入色拉油慢速打匀~烤箱提前预热190度 ， 10分钟；
###其它资料参考###枣糕好吃又有营养 。它适合早餐和下午茶 。
一日三枣，百岁不显老 。枣糕的主要原料是红枣、蜂蜜、糖、面粉和鸡蛋 ， 采用多步骤和秘密方法制成 。入口是甜的，口感又软又软 。因为含有大枣，枣糕富含维生素C、蛋白质、钙、铁等营养成分，所以可以说枣糕是一种老少皆宜的营养滋补品 。枣糕是红枣和蛋糕的完美结合 。松软的蛋糕散发出强烈的枣泥味 。若隐若现的香气是从气味传递到味道的，所以我忍不住想咬一口 。作为满汉全席十大饼之一，不愧为清廷第一饼 。接下来跟着麦兜君看枣糕怎么做 。
相关经验推荐
- 红枣蜂蜜蛋糕怎么做法
- 红枣蜂蜜蛋糕怎么做法大全
- 红枣干的怎么蒸着吃吗
- 红枣糕怎么做好吃
- 红枣枸杞桂圆怎么泡茶
- 红枣枸杞汤怎么煮
- 红枣枸杞子怎么泡水喝
- 每天吃红枣能减肥吗 红枣热量多少
- 红枣桂花糕怎么做
- 蒸鸡蛋糕放多少水 蒸鸡蛋糕的小窍门