7、再打 。把倒出来的没有打碎的红枣残留再次放入机器里 ， 再次打粉，可以反复操作几次，直到把碎块全部达成粉末状为止 。
8、保存 。把红枣粉打好后，就把打好的粉倒到备好的容器里，盖上容器的盖子，最好保存工作，在今后有需要的时候再拿出来食用 ， 注意一定不要让红枣粉受潮 。
###其它资料参考###主料：大枣100克，山楂100克；辅料：盐适量
山楂红枣粉 宝宝辅食食谱的做法
1.参考月龄：8个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：大枣100克、山楂100克 辅料：盐
2.大枣清洗干净，切片 。
3.轻轻扭动，去除大枣核 。
4.山楂放入碗中，加入适量盐，清洗干净 。
如果妈妈们附近买山楂不方便的话，可以在网上选购 。
5.山楂切片，去掉山楂核 。
6.整理好的水果片，平铺在烤网上 。
7.烤箱调至90度120分钟，启动烤箱 。
8.放入烤网，开启热风功能 。
9.烤干取出晾凉 。
10.放入破壁机中，搅打细腻 。
11.密封保存 ， 就可以了喽 。
新鲜山楂放久了吃不完，几天就坏了，但是做成山楂红枣粉储存起来就容易多了，而且给宝宝添加起来也方便，提味儿又开胃，超级适合宝宝哦~
###其它资料参考###干红枣的保存方法：将枣子倒入纸箱，放在阴凉通风处，或放入冰箱冷藏 ， 注意不要密封，即可保存数月至一年，晾晒在外面要防止虫蛀 。
1.红枣保存时为什么不能密封
红枣富含糖分，吊干+晾晒后若羌枣的糖分可以达到80%以上，此外含有一定水分（即便是岩石和干燥的沙子也含有水分），这样的环境非常适合酵母菌生存 。
在有氧条件下 ， 酵母菌会将葡萄糖或果糖分解为水和二氧化碳；在无氧条件下，则分解为二氧化碳和乙醇.
因此，如果密封，过一段时间红枣就会产生酒味（糖分被酵母菌转化为乙醇 ， 也就是酒精），在过一段时间会变酸（乙醇转化为醋酸），在此过程中会产生大量二氧化碳 ， 将袋子胀起来 。如果室内温度较高，如在夏季 ， 或冬季开有暖气，这个过程两个星期至一个月就会完成 ， 这时只能丢弃 ， 或顺水推舟酿成红枣醋 。
2.红枣保存时为什么要放在阴凉通风的地方
虽然红枣皮厚，可以有效防止霉菌侵入，但是一颗红枣从树上打下 ， 到封入包裹送到您的手中，需要辗转万里，其中一部分会因为挤压而产生不易觉察的裂纹 。在潮湿温暖的环境下 ， 只需两三天，霉菌就能在裂纹处生根发芽 ， 各类水果和食品都是这样发霉，红枣也不例外 。放在阴凉通风处 ， 主要是可以保持干燥，让霉菌难以生长 。
干红枣的三种保存方法：
1、开水处理法：把红枣中混杂的干瘪枣和杂质挑出后，放入滚开的水中焯一遍，然后迅速捞出红枣，淋干水后放在日光下晒干，可以杀灭红枣表面的细菌，存放在干燥隔潮的密封容器内 ， 便能避免红枣生虫或变质 。
2、精盐法：取有盖可以密封的陶瓷容器一只，洗净晾干后备用 。如果有1000克红枣，去食用精盐25克，把盐放入炒锅加热消毒，晾凉后备用 。在容器内放入一层红枣后便放入薄薄一层精盐，直到把全部红枣放入后，再在最上面撒一层精盐，然后盖盖封存 。由于食用精盐有杀菌保鲜的功效，保证了红枣的质量 。又因为甜的食物稍加食盐可以甜中加甜 ， 所以不会使红枣变咸 。
3、装袋收藏法:将晒干的红枣装袋子 ， 喷洒一点白酒，扎紧袋口，不要让漏气，这样可保持长年不生虫子，且可随时食用 。第二种方法：有条件的可以放在冰箱里冷藏，温度保持在零下15度既可 。
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