老茶头怎么煮?
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茶头(属于熟茶),渥堆发酵的过程中,一些嫩一点的茶叶会在高温高湿的环境下自然结块 , 不易被分开,产生了“茶头”,茶头发酵充分,茶厂会将这些茶单独拿出来存放 。一般渥一堆熟茶20吨,茶头只有100-300公斤 。这种茶口感厚、滑,且耐泡,是喝茶的首选品~~~
最近月光发现来问茶头的人比较多哦,这里给大家说一下茶头的泡法,茶头能够泡20次左右 , 由于茶头成自然陀形态 , 为了泡开 茶头,刚开端要长时刻洗2次茶 水温只需水整个煮沸便可 。
第一道茶水弃去,称之为洗茶,目的是洗去少许灰尘和杂质 , 30秒左右! 第二道茶水弃去,目地是唤醒茶性,第二道的茶叶浸泡时刻为30秒!
第三道茶水开端喝,茶叶浸泡时刻为10秒左右!越泡茶水浓度越淡,则浸泡时刻也就能够越长 。
1. 将普洱茶叶置入滤杯中,5克左右(2到3个自然陀) 。2. 将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶 。3. 片刻,拿出滤杯,静置30秒左右,弃去第一道茶水 。4. 再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置30秒左右 。弃去第二道茶水 。5. 第3次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖 , 静置10秒左右 。弃去第二道茶水开启杯盖倒置,取出滤杯 , 稍稍滴去茶汁 , 至于杯盖内 。6. 好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了 。7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别把他弃了,茶头是十分耐泡的,在将喝完第一道时,您能够将滤杯放回茶杯中,一样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯老茶头又泡好了,能够泡20泡,尽显茶头风采 。
当然,我和同事们也试过煮着茶头喝哦,一升的水可以放5个自然沱左右 。由于茶头的耐泡,煮起来更能尽其味哦! 香度和醇滑度要比冲泡更能得到体现哦!
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普洱茶怎么煮:先用煮茶壶烧开一壶水(500ml左右),然后将7g普洱茶投入壶中,盖上壶盖,温度调在100℃,待煮茶壶内 的水再次沸腾,气从壶嘴而出,然后关掉电源,静置40s左右,将茶壶取出,将茶汤倒入公道杯,最后将茶汤分入茶杯品饮 。
普洱茶怎么煮
普洱茶怎么煮:
第一步、准备
准备7g干茶、500ml的水、一把煮茶壶、公道杯、茶杯
第二步、清洗茶器
把所有煮茶时所需的器皿,用沸水烫洗一遍,祛除异味 , 以保证茶叶滋味纯正 。
第三步、煮水
煮茶先注水,要想煮的一壶味浓纯正的茶汤,水的作用不可小觑 。
尤其是在煮内在物质丰富的茶茶叶时,建议先将水煮开后再投茶 , 避免因为茶叶长时间和水接触,造成茶汤苦涩的尴尬局面 。
第四步、投茶
根据茶水比例,煮普洱茶时 , 一般500毫升的水量搭配7克茶即可 。
第五步、煮茶
投茶后 , 还要控制好煮茶时间 , 并不是说茶扔进茶壶后,我们就可以毫无后顾之忧一直煮茶,要成就一壶好茶汤,时间要控制到位(一般三分钟左右) 。
不宜长时间沸煮 , 避免造成不必要的损失 。
普洱茶怎么煮
煮普洱茶用开水还是凉水:
普洱茶内容物丰富 , 对人体有益,现在普洱茶比较流行的有2种喝法,用茶壶泡茶和煮茶 。
越来越多的茶人喜欢用煮茶的方式来喝普洱茶了 。
###其它资料参考###普洱茶怎么煮的方法包括:冲泡、煮茶 。具体方法如下 。
冲泡茶叶 。
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