2.水煮沸后 ， 放入红枣，红枣一定要去核，不然容易上火
3.红枣煮到一定程度后 ， 捞起鸡蛋，剥壳，放进去继续煮，最后加红糖，红糖最好先切成小?。?节省时间，红糖一定要最后加入，如果太早加入红糖，糖水会变酸，红糖融化后糖水就OK了
###其它资料参考###红枣60克
鸡蛋2个
姜10克
枸杞10克
红糖适量
红枣鸡蛋红糖水的做法
1.
准备好食材：红枣、枸杞、鸡蛋、红糖、姜
2.
奶锅加水，放入鸡蛋，煮8分钟，煮熟即可；煮鸡蛋时候要冷水下蛋，热水下蛋，蛋壳容易裂开
3.
煮好的鸡蛋剥壳，红枣、枸杞洗干净备用，姜去皮切片
4.
在锅中加入1000ml的清水，放入鸡蛋、红枣、姜片 ， 大火煮开后转小火继续煮15分钟
5.
加入枸杞，继续煮两分钟，起锅前根据自己的口味加入适量的红糖即可食用
红枣鸡蛋红糖水成品图
晚上不宜吃姜，如果是晚上喝的时候，可省去姜不加；
可用鹌鹑蛋代替鸡蛋；
不想水煮蛋的朋友 ， 也可以在红枣煮了十分钟后 ， 直接敲入鸡蛋，一起煮成荷包蛋，效果也一样 。
###其它资料参考###主料
红糖适量 红枣看个人喜欢
鸡蛋一个
红糖红枣鸡蛋羹的做法步骤
红糖红枣鸡蛋羹的做法1. 碗里放适量红糖(根据个人喜爱甜度决定)
红糖红枣鸡蛋羹的做法2. 加入冷水或凉白开
红糖红枣鸡蛋羹的做法3. 加一个鸡蛋
红糖红枣鸡蛋羹的做法4. 放入适量红枣
红糖红枣鸡蛋羹的做法5. 水开后放进锅中 ， 隔水加热或蒸至少15分钟
【红糖红枣鸡蛋怎么做的】红糖红枣鸡蛋羹的做法6. 出锅
文章插图
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