国艳普洱怎么样( 六 )


普洱茶与桂花以什么比例搭配?
普洱分为生普熟普,我决定都来试一试 。查阅了一些别人泡花茶的配方资料,不乏有许多桂花2g,茶3g的配方 。但是经过严谨的实际称取,头脑风暴般的估测,和更偏向于茶味的喜好,小编就把自制配方定为了1g干桂花,7g茶 。
此次参与实验的熟普是国艳7572,乌褐,有金芽,条索清晰,较紧细 , 压制适当;生普是李记谷庄侯爵号生饼,青褐,有金色和银色的毫芽 , 条索分明 。
桂花与普洱茶搭配,味道怎么样?
沸水正式冲泡 。桂花熟普汤色红艳明亮,桂花生普汤色黄亮略浅 , 细毫明显而不太透 。
出汤后闻香,发现热闻时,桂花香还较浓 , 而等盖碗稍冷却后温闻,发现茶香更明显,尤其熟普,但是二者的香气都较为协调 。
第一泡 , 桂花熟普已经较为醇厚,顺滑,却又因为桂花的加入,多了几份清新 。桂花生普,醇顺有回甘 , 清新鲜醇 。
第三泡,茶叶的内质已经慢慢释放的更多,原本紧压的形态也疏散开来 , 香气也更加浓郁,茶香在这一泡成为主导,花香为辅 。
桂花熟普的汤色深红浓亮,陈香较浓 , 花香偏弱,融入其间,正使得茶香稍清柔悠扬了一些,细细辨别,更有一股甜甜花香 , 似乎是二者结合产生 。口感十分醇滑,内质丰富,有一定厚度感 。
桂花生普的汤色黄亮通透,仍有细毫,本身的清鲜纯净和桂花香结合得似乎更加协调 。生普香为主,略显纯劲生烈,偏柔的桂花香则像是抚顺了这只微微炸毛的小猫,二者协调相融,鲜醇悠扬感更甚,十分清新舒适 。口感十分饱满,回甘快且明显 。
观叶底,桂花熟普深乌褐润,有弹性,点缀桂花嫩黄,色彩更显活泼鲜丽 。桂花生普青带褐,有嫩茎,柔软有弹性,鲜活亮润,桂花在其间,色彩冲突不大 , 显得更加柔和 。
秋季养生 , 该遵守哪些规律?
初秋,这个时候是夏秋两季的过渡期,夜晚寒气渐起,白日酷暑难消 , 昼夜温差稍大 , 这时候也是“秋老虎”横行无忌的时候 。进入这一时期,可以选择茶性凉而不寒的中期普洱生茶作为白天补水降燥的佳饮;晚饭后 , 适宜饮用茶性温和的普洱熟茶或柑橘熟普,除了能缓解疲劳还能促进消化,温润肠道 。
仲秋,此时已进十月 , 昼夜时长开始颠倒,昼短夜长逐渐加快 , 秋意已浓,寒气显露,天气转凉,所谓:一场秋雨一场寒 。这时候养生应以滋阴润燥为主,此时期应以陈年普洱茶熟茶为日常佳饮,普洱熟茶茶性温和 , 滋味甘润 , 茶汤醇厚,是养肠护胃之首选 。如对花茶有兴趣还可加以菊花茶作为仲秋养生饮品,但脾胃虚弱,消化道偏寒的朋友需多加注意,选择菊花茶可以配以熟茶调饮 。
深秋,进入深秋时节已经临近寒冬 , 深秋时气温已经明显下降,身体已有阵阵寒意袭来 。深秋时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高 。在深秋时,泡上一杯暖暖的普洱熟茶或是红茶,不但可以暖身体 , 还可以起到防病的作用 。红茶甘温 , 可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉 。红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力 。
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适 。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小 。红茶不仅不会伤胃  , 反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化 , 经常饮用加糖、加牛奶的红茶  , 能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果 。但红茶不宜放凉饮用,会影响养胃和暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量 。

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