推荐食谱：冰糖红枣炖雪梨
材料：雪梨1斤、枸杞、红枣若干、冰糖80g、水若干 。
做法：把雪梨洗净去皮，去核切成块状，红枣洗净沥干水分 ， 用剪刀剪个口子 。将雪梨、红枣、枸杞和冰糖丢进电压力锅里，水没过食材即可 。烹调15分钟即可 。
三、百合
百合在中药材中属性平味甘微苦 ， 在秋燥的气候中吃百合不仅能够养心，还能润肺、顾脾胃 。百合的鲜品具有润燥清热的作用，对皮肤细胞的新陈代谢也有帮助 。通常新鲜百合多用来炖粥 ， 对体虚肺弱、更年期妇女、神经衰弱及睡眠不佳的人都很有效 。
推荐食谱：百合炒马蹄
材料：鲜百合6两(约240克)，碎猪肉4两(约160克) ， 马蹄10粒，姜蓉2茶匙 。糖、盐各1/2茶匙，生抽1茶匙，水1汤匙，油、生粉各1/2汤匙 。上汤2汤匙，蚝油、麻油各1茶匙 。
做法：鲜百合切开，洗净沥干马蹄去皮剁碎 。碎猪肉加入腌料，腌15分钟 。烧热锅，下油1汤匙 ， 炒熟碎猪肉，放入鲜百合、马蹄及姜蓉，炒匀，最后加调味料，炒至汁干即成 。
四、西兰花
西兰花的营养极其丰富 ， 每100克花球中含蛋白质3.5克～4.5克，是白花菜的3倍，番茄的4倍 。它还含有多种维生素 ， 其中的维生素C和维生素A是美白肌肤的圣品 ， 能有效预防黑斑、雀斑的产生 。它其中含有的胶原蛋白能使肌肤润泽光滑 。确保维生素A不流失的方法就是使用植物油烹饪 。另外在选购时，要注意挑那种花朵小而茂密的，品质才好 。
推荐食谱：蒜蓉西兰花
材料：西兰花一朵，蒜5瓣，盐1匙，鸡精少许，色拉油适量 。
做法：将西兰花撕成小朵，洗净控干水蒜切成蒜末 。锅中加水烧开，放入一点色拉油，倒入西兰花焯熟 。锅中倒入适量色拉油，放入蒜末爆香，然后倒入西兰花翻炒 。加入两匙刚才焯西兰花的水一同翻炒，加入食盐、鸡精调味即可 。
五、山药
山药营养丰富，含有游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，具有滋补作用 ， 自古就是补虚佳品 。山药中含多种维生素，蛋白质和碳水化合物含量也很高，常吃有益于皮肤保湿，还能增进细胞的新陈代谢，对付秋天的干燥，山药是不错的选择 。
推荐食谱：乌鸡山药汤
材料：乌鸡、山药、枸杞、红枣、葱、姜、胡椒粉、盐、料酒 。
做法：乌鸡切块、山药去皮切块，葱切段，姜切片锅内放水，乌鸡凉水下锅，后大火焯出乌鸡里的血沫，捞出乌鸡控干水 ， 用热水洗去乌鸡表面的浮沫砂锅内放水 ， 水热后放入乌鸡块、红枣，葱、姜、放入料酒大火烧开后，盖上盖改小火炖1小时放入山药块炖30分钟左右，山药软烂即可加入枸杞、盐和胡椒粉调味，再炖5分钟即可 。
六、葡萄
葡萄补气养血，健脾养胃，营养价值高，清甜的味道很让人喜欢，而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征 。秋天的葡萄虽然糖分含量高，但却是容易被人体吸收的葡萄糖，适当食用不会造成太大的负担 。此外，葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现 ， 它的抗氧化性和保养功效可见一斑 。
推荐食谱：葡萄苹果汁
材料：葡萄一串 ， 苹果一个，冰糖少许，凉开水适量，榨汁机一台 。
做法：苹果洗净去皮，切成小丁准备好开水，放凉用洗葡萄 ， 去皮、去籽把苹果丁和葡萄肉倒入榨汁机中，加凉开水，加少许冰糖，搅拌成汁即可 。现喝最佳 。
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