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吃羊肉后能喝茶吗吃羊肉忌与茶同食 。
茶水是羊肉的“克星” 。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富 , 而茶叶中含有较多的鞣酸 , 吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘 。
羊肉具有温补作用,最宜在冬天食用 。但羊肉性温热,常吃容易上火 。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用 。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜 。
吃羊肉喝茶会有什么后果羊肉与茶水一起食用容易引发便秘 。这是因为羊肉含有丰富的蛋白质,能同茶叶中的鞣酸结合,生成一种叫鞣酸蛋白质的物质 。这种物质可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少 , 容易发生便秘 。各种肉类的蛋白质含量基本相同,所以,除了羊肉 , 在吃其他肉类食品时也最好不要边吃边喝茶 。
吃羊肉不能喝哪些饮料基本都可以,除了醋类饮料 。
酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣 。此外关于吃羊肉的禁忌,食安论坛网上一篇报道说,经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者 , 或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉,而且除了不能和醋同吃外,也不能和西瓜、南瓜、茶同食 。
吃羊肉喝什么汤好当然是羊肉的原汤,其他情况建议喝萝卜汤 。因为萝卜汤可以去膻味 。
【吃羊肉后能喝茶吗 吃羊肉喝茶会有什么后果】羊肉属于大补食品,过于补吃多了会上火,吃完后喝一些性寒食物做的汤能起到降温火的作用 。比如冰糖山楂汤 , 萝卜汤,银耳莲子汤、冰糖雪梨汤等都可以,尤其适合秋冬季节吃火锅、吃牛羊肉后食用 。
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