吃完海鲜多久能喝茶吗

吃虾之后可以喝茶吗??

吃完海鲜多久能喝茶吗

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最好不要喝 。
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似 。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙 。在食用海鲜前或后吃海鲜 , 都会增加钙与鞣酸相结合的机会 。因此,在吃海鲜时最好别喝茶 。同理 , 也是最好间隔2小时以上 。
扩展资料:
1、富含维生素C的食物
虾肉中含有高浓度五价砷化合物 , 其本身对人体无害 , 但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒 。
富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等 。富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等 。
2、鞣酸含量较多的食物
虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃 , 不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合 。
生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状 。
鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等 。鞣酸含量较多的饮料:各类茶水 。鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜 。
3、不能和虾同吃的其他类食物
①南瓜
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳 , 抗早衰 。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒 。
②果汁
果汁(特别是橙汁,梨汁等)含维生素C较多 , 则易出现维生素C过量中毒现象 。
③黄豆
黄豆富含蛋白质,有助消化的功效 , 但是和虾同时则会引起消化不良等症状 。
④红枣
红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜) , 从而引起中毒 。
⑤金瓜
金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效 。但是虾性温 , 味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左 。
同食会引起拉?。ū壤』估骱Φ囊恢植≈ⅲ陨硖褰】涤幸欢ǖ乃鸷ψ饔?。
⑥猪肉、鸡肉
虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭 。史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食,损精” 。
参考资料来源:人民网-虾不能和这些食物一起吃
参考资料来源:人民网-养生:吃海鲜后喝茶长结石这8个细节要注意

吃完海鲜多久能喝茶吗

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吃海鲜的时候最好是不要喝茶,因为海鲜如果煮不熟的话会有很多的细菌,这种细菌,如果跟茶叶在一起也用很容易导致中毒,而且吃完海鲜之后也不一定适合吃水果,最好间隔两个小时以上 , 很多的东西是不能同时食用的,下面给大家介绍一下都有哪些东西不可以同时吃:
吃海鲜后不应该立刻喝茶
海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭 。除了水中带来的细菌之外 , 海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染 。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌 。因此 , 在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生 。
死贝类病菌毒素多多
贝类本身带菌量比较高 , 蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败 。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威胁 。选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调 。过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的 。

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