1、把揉好的面团压制成5档厚的面片，准备送入面条机压制成面条之前 ， 先在面片的两面都抹上少许干淀粉，防止粘连 。
2、等面条压制出来以后，再把鲜面条装入食品级的塑料密封袋中，每袋装入足够全家人一次的食用量，赶尽里面的容气后再密封袋口 。
3、然后把装有鲜面条的密封袋放入冰箱的冷冻室，冷冻保存即可 。
用这种方法冷冻保存的鲜面条非常好用 ， 由于每根面条上都有一层淀粉，所以面条之间不会相互粘连，煮的时候用筷子轻轻一拨就散开了 。
想吃面条的时候直接取出一袋，不需要提前解冻，放入开水中煮熟就可以吃了 ， 绝对不会断掉或烂掉，口感和刚压制出来的新鲜面条无异 。
用冷冻法保存鲜面条必须要密封好，密封前还要尽量赶尽袋中的空气，因为鲜面条如果接触到空气 ， 冷冻时间太久就容易断掉 。
但是，用冷冻法保存鲜面条比较占用冰箱的空间，如果你家电冰箱的空间不足 ， 还可以采用晾干法保存 。
晾干法保存鲜面条
用晒干法保存鲜面条，面团必须足够硬，足够劲道 ， 否则面条在晾晒过程中容易断掉 。用这种方法保存鲜面条就不需要涂抹干淀粉了，同样是把面团压制成5档厚的面片 ， 然后用筷子把压出来的面条从中间挑起来，悬挂在背阴处晾干就可以了 。
接下来就是把晾干的面条装入食品级的塑料密封袋中，密封起来放在室内干燥处保存即可 。晾晒面条的时候一定要选择阴凉的地方，因为太阳的暴晒容易让面条弯曲变形，不好装袋 。
将鲜面条完全晾干至少需要半天时间，装袋之前一定要仔细查看是不是干透了，如果没有干透就装入袋子里保存，容易发霉长毛 ， 这样的面条就不能再吃了 。
###其它资料参考###1、一个月 。
2、生面条的保存方式不同，保存的时间也会不一样 。生面条可以放在冰箱冷藏保存，可以存放两天至三天的时间 。生面条包好以后 ， 放在冰箱冷冻保存，最多能存放一个月 。生面条保存的时间不宜过久，以免生生面条滋生细菌，引起变质 。冷冻后的生面条 ， 不需要解冻，直接下锅煮制即可 。
###其它资料参考###面条想必大家都很熟悉吧，而且面条肯定很多人都喜欢吃，尤其是对于减肥的人来说，其实吃面条还可以有助于减肥哦，而且面条他的营养成分什么的都是极其丰富的，营养价值也是极其高的，而且吃面条还可以，对自己的身体有很多的好处，但是大家都知道吃面条可以冷冻多久吗，是不是很多人都不清楚呢，这个问题肯定难倒了很多人吧，其实大家根本就不需要为此担心，接下来大家就搬个小板凳来听小编告诉大家生面条可以冷冻多久的方法 。
方法:
其实生面条可以冷冻一个月的 ， 我们把生面条放在冰箱里的时候，在生面条上面撒上一些干面粉 ， 避免面条粘在一起，然后用保鲜膜给封?。?这里注意一定不可以潮湿，这样的生面条就可以冷冻一个月之久哦 。
以上就是小编给大家分享的生面条可以冷冻多久的方法，不知道大家有没有看懂有没有学会呢 ， 小编给大家分享的这个方法一定都是最简单也是最实用最方便的，所以大家也不需要担心会学不会或者看不懂，干面粉超市里面都有卖的，大家也不用担心会买不到，但是大家一定要耐心的去看哦 ， 一定要注意不可以潮湿，而且小编还是要建议现吃现做比较好，因为冷冻了很久的面条会影响口感，但是主要还是看自己哦，大家快用小编给的方法去试一下吧！希望小编这一次的分享能够一如既往的帮助到大家 。
相关经验推荐
- 面条冷冻可以放多久
- 冰淇淋冻多久
- 虾急冻可以放多久
- 冷冻薯条能放多久
- 冰糖橘可以放冰箱吗 冰糖橘能冷冻吗
- 肉片加什么下面条好吃
- 鲜无花果皮能吃吗 吃了无花果的皮会怎样
- 橙子能放冰箱保鲜吗 橙子能放多长时间
- 鲜虾煮多久熟
- 鲜奶炖什么好吃