桂花茶怎么泡?桂花茶泡水喝的禁忌?
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桂花沁人心脾的芳香让整个秋季变得美好起来~桂花散落,如果收集起来做成桂花茶,别有一番风味哦~那么桂花茶怎么泡呢?泡桂花茶喝有什么需要注意的?
桂花茶怎么泡
桂花茶历史悠久,早在唐宋时期,官妃御女就已利用食物内服,使人产生香味的方法,在古代被称为“香身” 。此为金桂 , 桂花中香气最为浓郁的一种,常饮可使体香 。
泡法一:
原料:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量 。
做法:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾 , 接着转小火继续煮30分钟 , 过滤后加入冰糖拌匀即成 。
泡法二:
原料:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量 。
做法:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用 。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用 。
泡法三:
原料:桂花、玫瑰花各3克 。
做法:开水冲泡后饮用,每日2—3次 。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气 。
泡法四:
【桂花茶怎么泡 桂花茶的禁忌】
原料:桂花、菊花各3克 。
做法:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭 。
注意:冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶 。饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮 。桂花宜密闭贮存,以防香气逸散及受潮霉变,分糖桂花、咸桂花两种 , 分别用糖、盐腌渍而成 。香气芬芳 , 常用于甜菜中,在制作点心中用途最广 。
注意事项
1、每次冲泡桂花的量也不能太多,水温不要太高,一般在85度左右就可以了 。
2、桂花是不用洗的 , 先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯 , 浸泡2到3分钟就可以喝了 。
3、在绿茶里放些桂花 , 一个是提它的香味,另外它有消除口臭的作用,这种方法很方便有效 。
4、在桂花茶里放些蜂蜜,增加美容美白护肝功效 。
适宜搭配:薄荷叶、玫瑰花、茉莉花、金盏花等 。
桂花泡水喝的禁忌
桂花中含有大量身体所需要的营养物质 , 同时芳香物质的含量也不少 , 同时碳氢化合物、各种有机酸的含量也很好,科学的使用身体能够快速恢复健康 。
中医上认为桂花性温微辛 , 本身并不含有毒性,使用后具有化痰以及祛瘀的作用 。生活中若是出现了口臭、牙痛以及肠风血痢以及有痰、咳嗽等情况 , 都可以将桂花泡水服用效果很好 。桂花在我国具有非常悠久的使用历史,在多本中医名著上对这种药材都有非常详细的记载 。
不过 , 桂花虽然有很多好处但一定要遵守科学的使用方法,否则容易导致身体出现副作用 。具体的桂花泡水喝的禁忌如下:
第一:桂花的用量以及用法
大分类上我们将桂花的用法分为内服以及外用,首先我们来说说内服,桂花的内服一般都是煎汤、泡水或者是泡酒服用,不过用量有讲究 , 除了泡酒之外,桂花的用量不能够太多,控制在0.5钱到1钱左右就可以了若是将桂花外敷,那么就是清水蒸热外熨,也可以将煎煮来的药液直接用来漱口 。
第二:桂花的药材搭配
桂花在冲泡的时候最好不要和其他的花茶一起搭配,避免药性发生改变 。生活中也有一些花茶和中药材都是适合桂花的 , 分别是玫瑰花、金盏花、胖大海以及玉蝴蝶等 。只要科学的使用这种药材,就能够更好的避免身体出现桂花泡水喝的副作用 。
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