【大归元茶铁观音】功效有哪些呢？茶品好不好?。?/h2>
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楼主所说的“大归元茶铁观音”只是铁观音的一个品牌！
铁观音主要是看质量及品质，而不是看品牌！
我比较喜欢喝铁观音，冲泡之后阵阵兰花香，沁人心脾，滋味醇厚甘鲜 ， 回甘悠长 ， 香锐而浓，素有“茶中之王”、“绿叶红镶边 ， 七泡有余香”之誉 。
铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效 。它既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能 。
铁观音茶的鉴别
一般品饮铁观音可从"观形、听声、察色、闻香、品韵、捏干湿、净度"入手来辨别茶叶优劣 。
（1）观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜 。
（2）听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶 ， 可闻“当当”之声，其声清脆为上，声哑者为次 。
（3）察色：汤色金黄 ， 浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（铁观音茶叶特征之一叶背外曲），具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之 。
（4）闻香：精品铁观音茶汤香味鲜溢 ， 启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久 ， 令人心醉神怡 。有“七泡有余香”之誉 。近来国内外的试验研究表明，安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富，而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶 。因而安溪铁观音独特的香气令人心怡神醉，一杯铁观音，杯盖开启立即芬芳扑鼻，满室生香 。
（5）品韵：古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说 。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷 。至于独特的“观音韵”何解？至今茶人尚未能解说清楚 ， 只得留待后人品断，这也正是安溪铁观音之魅力所以 。
（6）捏干湿：手指捏一捏茶叶，可以判断新茶的干湿程度 。
（7）净度：主要看茶叶中是否混有茶片茶梗茶末和制作过程中混入的竹屑木片等夹杂物得多少 。
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铁观音是好茶 。
铁观音茶，汉族传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一 。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年 。“铁观音”既是茶名 ， 也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间 ， 属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵 ， 冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ” 。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效 。
铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能 。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种 ， 分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬 ， 叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚 。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多 。叶片平坦展开 。
###其它资料参考###铁观音 ， 我国历史名茶 ， 卷曲形青茶类之一（俗称：乌龙茶） 。因用铁观音种的鲜叶单独制成而得名 。铁观音既是茶名，又是茶树品种名，原产于福建省安溪县 。于1723-1735年间创制，成茶外形条索卷曲重实，呈蜻蜓头，色泽沙绿起霜，香气具兰花香，味鲜浓，入口微酸、瞬即回甘，具特殊韵味 ， 称“观音韵” 。闽南茶区4月底-5月初采制春茶，鲜叶标准为小开面3-4叶；6月下旬采夏茶，8月上旬采暑茶，10月上旬采秋茶 。其制法经晒青、晾青、做青、初揉、初烘（含复烘）、包揉（含复包揉）、足火等工序而成 。
