冷冻的面条能放多久?
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冷冻的面条能放多久?
鲜面条冷冻保存一个月左右时间吧,毕竟包装与买回来的成品包装不一样 。
先要清楚面条是干的还是其它的,干的就没必要存冰箱了,一定要在干燥阴凉的环境里存放,并注意防治害虫的感染 。当然温度越低越好,一般不高于20度可保存6个月的(干的),要是在冰箱里保存,一定要注意不受湿、不受异味的吸附(一般要用塑料包好)
如果是干挂面 , 无需冷藏、冷冻,置于干燥、通风处即可;
是湿水面宜置于冰箱冷冻室,需注意,取用时宜先用电风扇吹;
民间一般先将水面盘成一个个小把子,每把约2两 , 置于竹筛子或者竹藤扁子晒干,备用 。
这个情况考虑应该是可以食用的,冰箱的低温有效阻止细菌的繁殖生长 。
加热以后的食物又可以进一步杀灭可能存在的细菌 , 最终可以达到食用的目的 。
面条是一种常见的面制品,是由小麦粉或者其他粮食粉加工制成的
根据叙说的情况,面条在冷冻存放的条件下一般存储很长时间,基本是不会影响到面条的品质的
生面条放在冰箱里,两周后可以吃的 。
一般情况下,生面条在冰箱冷冻两周是可以吃的,不用担心 。
可以继续服用,面条在冷冻室内如果超过一个月以上,会有多种细菌或真菌霉菌的生长,再食用可能会造成急性胃肠炎,最好就不要再食用 。
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【面条冷冻能放多久】新鲜面条冷藏可以保存五天的时间 。冷藏只能延缓细菌滋生的速度,但不能杜绝细菌滋生,所以五天后面条就会出现发霉、长黑斑、 变稀的现象,无法正常食用 。
存放新鲜面条的过程中,可以将其和面粉、食用油混合均匀后,直接放在冰箱的冷藏格中保存,或者将新鲜面条放入冰箱的冷冻层,等待面条变硬后,再将其装袋存放 。
购买面条的过程中,要观察保质期以及包装 ,选择包装完好、没有破损、生产日期较近的产品,而不能选择包装受损、即将过期的面条,以免造成浪费,或者出现食物中毒的现象 。
面条的营养价值
面条含有一定量的蛋白质,是维生素和矿物质的主要来源,含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9,同时,还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质 , 因此吃面条能使人长 。
1、碳水化合物
面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量 。吃面条能使人更加清醒,注意力集中,因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖 。面条是运动员的最佳食品 , 它能为运动员肌肉的工作提供必需的葡萄糖 。
2、蛋白质、豆固醇
面中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率 。皂角苷、蛋白酶抑制剂等 。面中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用 。
3、铜
面条富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统 , 头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。
###其它资料参考###面条放冰箱可放一星期左右 。
新鲜面条存放短时间,可放保鲜层,如放置时间较长就放冷冻层,可防止放置时间较长而造成面条粘连 。冷冻的面条,事先抹干淀粉,密封袋保存 , 没有水汽,面条就不会粘连 。