我也是提议大伙儿向一些发展趋势的物品，就千万别吃 ， 不然得话也是会对人体产生一定的危害 。而我们在制作完后红豆沙以后，也是可以挑选放入到薄膜袋之中开展，因储存那样的话，味儿也会愈发的好一些 。在炒红豆沙的情况下，一定要渐渐地的去吵，并且在炒的历程之中 ， 大伙儿还可以用铁铲去压一下 。
###其它资料参考###把红豆清洗干净，加入没过红豆五公分的清水，浸泡十个小时左右，直到红豆体型变的变大 。煮至水分变干时 ， 放入一勺白砂糖 ， 拌均匀，用勺子将豆沙压成泥，也可以用压泥器压，不可以压太碎，要不就可以口感了 。
闷煮好后把红枣拿出去核，然后再放进去 ， 接着就要加入红糖和白糖，快速翻拌均匀 。然后就放进料理机中，加一点点清水，打成红豆泥 。炒好的豆沙放凉用自封袋或者是保鲜袋密封保存放冷冻室 ， 1年也不会坏，所以一次可以多做点，这个配方的甜度方面很合适，比买现成的更香 ， 做豆沙酥、豆沙包等等都非常合适 。
一百克黄油（没有黄油，可以全部用玉米油），大豆油也可以，只有是无味的油都可以的，等油融化倒入打好的豆沙，开最小的火，不停地搅动，熬制到用铲子挑起一坨不会掉下来就可以了倒入不粘锅小火不停的翻拌，适量少量多次加植物油，炒干多余的水分，豆沙出现粘糊状就可以晾凉 ， 放冰箱随时取用 。
趁热倒入破壁机中，冷了的红豆有发性 ， 并且会变干搅打不动，所以这一步别耽误太久，如果你的豆子变干了 ， 或者机器不够给力，还是要加点水打 ， 容易搅打 。泡好的红豆放入电高压锅内，加水没过红豆 ， 煮四十分钟左右 。准备炒锅，放一定量的油 ， 不能太少，否则，口感差 。将红豆放入锅中炒，放入冰糖，不断翻炒 ， 千万不要糊锅 。用破壁机把煮熟的红豆打成泥，喜欢颗粒感的可以不要打的太碎，打好放入锅中（最好选用不粘锅 ， 没有的也可不用，但一定要不停搅拌的炒，防止糊底）炒豆沙的时候要开小火，不停地搅拌，以免糊锅，这是个耐心活，要坚持住哈哈，不可一着急开大火，那样水分蒸发不掉豆沙会糊锅的炒的时候不要用铁锅和铝锅 。
###其它资料参考###【红豆泥怎么苦】这位朋友，你先应该知道，豆沙是不可能没有一点苦味的 ， 苦味是朱砂；砂锅炖食物的好处在于味道不那么容易外泄，所以，你炖的红豆沙原料是朱砂豆，而紫砂锅在烧制的过程中，也加入了朱砂，这样一来，不仅仅炖好的豆沙中的朱砂没有完全散去，而且你炖了那么长时间，紫砂锅中还有少量的朱砂也挥发过来了 ， 当然会苦上加苦了 。建议你用铁锅熬制，虽然不知道你理想的红豆沙效果是什么样子，但我自己做过三四次 ， 效果还不错哦 。
文章插图
相关经验推荐
- 雷霆远征黑岩站点之争怎么玩 雷霆远征黑岩据点战玩法奖励一览
- 土鸡炖汤放什么料
- 红豆年糕怎么蒸
- AI梦境档案涅槃肇始龙木第2章怎么过 龙木2章收集调查攻略
- 张一元的茶怎么样
- 植物大战僵尸大胡子模式怎么开 大胡子模式开启方法
- 雷霆远征怎么下载 雷霆远征下载地址介绍
- 红豆年糕怎么做好吃
- 吴裕泰茶庄茶叶怎么样
- 红豆年糕怎么做好吃吗