泡发好的海参煮几分钟可以吃?
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泡发好的海参煮40分钟可以吃 。
海参属于无脊椎动物,营养价值较高,在制作海参时,需要将海参清洗干净,进行泡发及焯水 。在海参泡发过程中,通常需要煮40分钟左右 。如果海参已经完全熟化,在保证未被二次污染的情况下,食用时无需长时间煮制 。
海参中含有多种氨基酸、脂肪酸,以及多种必需的微量元素、维生素 , 还含有大量蛋白质 , 能够补充营养物质,适量食用有好处 。平时可以适当多食用高蛋白的食物 , 保证饮食多样化,多吃水果和蔬菜,同时需注意保证充足的睡眠,避免熬夜 。
海参分布范围:
海参分布世界各海,种类最多的是印度洋—西太平洋区,尤其是食用海参,大多分布在热带珊瑚礁内 。我国北方只有一种食用海参,即刺参,而海南岛和西沙群岛却产有十几种食用海参 。食用海参大多生活于潮间带或浅海 。深海甚至深渊也有海参分布,它们大多数是平足目海参 。
海参生理特征:
由于海参是沉积物食性,故海参对于搬运海底沉积物有一定的作用 。枝手目海参的食性和盾手目海参不同,它们是悬浮物食性,即靠触手摄取海水中的浮游生物为食 。
穴居沙泥底的海参如芋参和锚参吞食洞穴周围的泥沙,消化泥沙中的有机营养物质,不能消化的物质被排出并在幼体尾部附近堆成一堆粪便 。
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【海参泡好后要煮多久】1.泡发好的海参煮30分钟-40分钟最佳 。
2.在煮海参之前需要把海参中的肉筋挑断 。
3.煮好的标准是海参整体柔软,没有硬块,煮完后再使用纯净水低温浸泡36小时至48小时,这样可以使海参长度变成干海参的2倍以上 。
###其它资料参考###泡好的海参煮五分钟就好 。
干制的海鲜一般都要先进行泡发,泡两天就能发好,而且泡发过程中也需要煮一段时间 , 因此,这种海参本来就是熟的,只不过改善下海鲜的温度,进行些许升温即可,一般开水泡十几分钟即可 。
如果是水发的海参,海参本身就是熟的,所以只要在水中焯一下就可以食用了 , 如果不放心可以煮上5分钟 。
如果是鲜海参 , 一般要在锅子里煮上1个小时,然后焖凉,才能熟 。或者爆炒一下,可以直接食用,但是口感比较硬脆,日本人都会吃生的 , 所以问题也不大 。但是一定保持海参的鲜度 。
###其它资料参考###1、泡发好的海参加热至合适温度即可以吃 。海参属于无脊椎动物,营养价值较高,在制作海参时,需要将海参清洗干净,进行泡发及焯水 。在海参泡发过程中,通常需要煮40分钟左右 。如果海参已经完全熟化,在保证未被二次污染的情况下,食用时无需长时间煮制 。
2、海参中含有多种氨基酸、脂肪酸 , 以及多种人体必需的微量元素、维生素 , 还含有大量蛋白质,能够补充身体所需的营养物质,适量食用对身体有好处 。儿童或胃肠功能紊乱的人群,不宜多吃海参,以免出现消化不良的症状,如腹痛、腹泻等不良症状 。另外 , 海参属于高嘌呤食物,患有高尿酸血症、痛风的人群也不宜吃得过多,可能会出现关节疼痛等不适症状 。
3、若身体比较虚弱,平时可以适当多食用高蛋白的食物,保证饮食多样化 , 多吃水果和蔬菜 , 同时需注意保证充足的睡眠,避免熬夜 。
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