其实用经销紫砂锅的商家自己的话来讲:其他砂锅都是施釉的 , 而釉是含铅的,铅是有毒的 。但是紫砂锅不施釉,因此无毒 。真正的紫砂锅使用紫砂泥做成的是没有毒性的 。
扩展资料:
注意事项:
1、在选择购买砂锅时,最好购买白色的砂锅,因为越是漂亮 , 颜色越是鲜艳的砂锅,其中所含有的重金属物质就越多,在人体进食后,会影响身体健康 。
2、在使用铁锅煮肉或熬汤时,通常先加入油 , 把铁锅烧热,然后再加入肉或油 。但是在使用砂锅时 , 在把肉放入锅中后,需要先加入水,然后才能把砂锅放在火上,这样可以避免砂锅受到损坏 。
3、在使用砂锅时 , 当砂锅中的水煮沸后,把砂锅从火上端下来时 , 不要把砂锅直接放在瓷砖上或是地板上,应该把砂锅放在木板上,因为地板或瓷砖的温度很低 , 温度很高的砂锅一下子接触到温度很低的地板,容易缩短砂锅的使用寿命 。
【怎么清洗紫砂壶的霉斑】参考资料来源:百度百科-紫砂锅
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