黑豆和黑米熬粥怎么做 _黑米

黑豆黑米粥怎么做好吃？

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黑豆黑米粥的做法步骤
1. 提前一天将黑豆，黑米用开水分开浸泡，浸泡时先清洗一次，之后浸泡的黑水可用来煮粥。
2. 水准备充足，不然边熬边加水营养有所流失，先下黑豆煮十五分钟，再下黑米，记得搅拌。黑芝麻在煮了一个小时左右加入。
3. 食用时加入红糖或冰糖，成品

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1、黑米黑豆粥怎么做:
黑米50克、黑豆50克、黑芝麻20克、熟花生米20克、枸杞20粒、纯净水800毫升。
把黑米和黑豆分别放在两个小碗里，加水泡上3个小时，再清洗干净。准备好黑芝麻，熟花生米和枸杞。取一个煮锅，倒入纯净水，下入黑豆，大火把水烧开，调中火把黑豆煮至7成熟。再给锅里下入黑米煮至黑米软烂。再把黑芝麻下锅，继续煮上5分钟。再把熟花生米和枸杞下锅煮至米粥粘稠即可。
2、黑米黑豆功效：
黑米和黑豆都含有丰富的蛋白质和花青素，有补血、养肾，黑发，抗氧化、抗衰老的功效，黑芝麻含有大量的维生素和糖类，有补肾，润肠的作用。黑米黑豆黑芝麻粥是一道补肾佳品，营养丰富，尤其适合少年白发，体弱、肾虚的人食用。
###其它资料参考###食材
黑豆1把
黑米1把
黑芝麻1把
百合适量
薏米适量
水适量
制作时间：2小时以上
用餐人数：
步骤
1
准备好所有食材。
2
黑豆、黑米、薏米用清水浸泡。
3
约浸泡数小时后沥干水分。
4
【黑豆和黑米熬粥怎么做】百合只需要清洗沥干水分，黑芝麻用微波炉叮分两次叮，每次一分钟。
5
将黑豆薏米倒入焖烧锅内。
6
再将黑米与黑芝麻一起倒入。
7
注入大半锅热水。
8
座到炉子上大火煮沸数分钟。
9
移入焖烧锅，盖上锅盖。
10
数小时后，打开锅盖，米与黑豆已经开花。
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再将锅座到炉子大火烧开，加入百合。
12
大火烧开数分钟，再次移入焖烧锅，盖上锅盖。
13
数小时后，打开锅盖，明显水分少了，因为米与黑豆等吸收了水分，粥很稠了。吃的时候可以随个人口味加入糖或盐。
###其它资料参考###黑米黑豆红枣粥的做法
1.
我用的是电饭煲自带的量杯，大米，糯米，黑米三者加起来大约1/4杯，因为我主要是我一个人吃，所以是电饭煲的最低量。
2.
把米倒进电饭煲，抓了一把花生，大约20颗。
3.
黑豆一把，大约20克。
4.
红枣6颗左右。
5.
把所有材料放入电饭煲，洗净，加水到煮粥1/4线处。
6.
盖上电饭煲盖，预约煮粥，我设定了6小时。当然如果直接煮粥也可以，但是材料要事先浸泡。第二天早上，拔掉电源就可以吃了，非常美味哦！
###其它资料参考###1、材料：需要糯米 50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山药25克、芝麻25克。
2、做法：除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上；所有材料丢下高压锅，加入水，大火煮上气后，小火20分钟后来，关火。焖30分钟起锅；如果材料不全，只放黑豆、黑米和薏仁米即可，再放点葡萄干会更好，就是没有放糯米以后那么黏糊。