番茄沙司焖花菜食物：番茄沙司不必低于三勺（看花菜量）；花菜；葱；蒜可略；盐大小勺；耗油小勺（可略）；生抽一勺（可略） 。作法1、用尖口刀子花菜发枝从主茎上断开，再切割成细欢的尺寸，清理泡浸 。2、蒜切成片，葱切成片 ， 此外能够相切大葱最终装饰设计 。3、锅热加点油 ， 油烧放葱姜蒜，出清香味再放花菜煸炒 。4、调中火 。放番茄沙司盐 ， 煸炒一下尽可能每一块花菜都粘上酱 。5、盖上锅盖文火焖，隔一会儿就开启盖子煸炒一下 。6、大概20mins直至花菜变松尝一尝味道就可以出锅了 。
辣椒炒红薯梗1把红薯梗的叶儿除掉（不扔放在一边）将两端的絮状的皮撕下 。清洗 ， 切条 。辣椒切丝 。葱姜切丝，蒜敲碎预留 。2菜锅热倒进油后，放进葱、姜、蒜、辣椒炸香 。3倒进红薯梗炒过，放进盐 ， 味精炒匀后就可以出锅了 。
蒜鲜嫩荷兰豆原材料表：嫩荷兰豆1把、蒜头1头、植物油、美味鲜酱油、盐；详尽作法：1、嫩荷兰豆去豆油皮，撕成段儿预留；蒜头剥掉表皮，拍扁剁碎预留；2、锅上烧着热，放植物油，直接把剁碎的大蒜装进去炒出香味，再放入荷兰豆段；3、煸炒之后，荷兰豆颜色更翠绿 ， 加放量美味鲜酱油和小半碗开水，炒匀，盖上盖子 ， 荷兰豆烂熟就可以出锅了摆盘 。
###其它资料参考###【1】土豆炖番茄
原材料：土豆，番茄 ， 如果喜欢也可以加入肉末 。
做法：
1.用刀在番茄上轻松画个十字花，再下水煮一小会，拿出晾凉 ， 皮就很好剥下来了~
2.土豆削皮，切成薄片 。
3.烧锅倒油，先把土豆片炒至接近熟，再放入番茄，加些水，加适量生抽、蚝油，炖煮一会就做好了！
【2】炒五丁
原材料：土豆 ， 茄子，胡萝卜，荷兰豆，莴笋
做法：
1.上述原材料洗净切丁 。我是直接买了超市里成袋的蔬菜丁 ， 更方便了哈哈哈 。
2.烧锅倒油，按土豆、胡萝卜、茄子、莴笋、荷兰豆的顺序下锅炒制 。
3.加适量盐或生抽，蚝油，即可出锅啦
【3】土豆丝“饼”
这是一个失败的案例 ， 但意外很好吃！
原材料：土豆 ， 胡萝卜
做法：
1.土豆、胡萝卜洗净切成丝 。
2.土豆丝、胡萝卜丝放入碗中，加入适量淀粉、盐、胡椒粉，加水，搅拌成糊状 。我的淀粉加少了就最后没有成饼 。宝妈们吸取我的教训
###其它资料参考### 小孩爱吃的菜
小孩爱吃的菜，很多小孩子都不喜欢吃饭的，其实应该是妈妈们煮的菜不好吃，没有新鲜感了，所以才不喜欢了，这个时候我们可以重新学习一些的 ， 我和大家一起来看看小孩爱吃的菜的相关资料 。
小孩爱吃的菜1西兰花炒虾仁
食材：
虾仁8只、西兰花1小个、盐、蒜、生抽、淀粉、油 。
做法：
1、 西兰花洗净，用淡盐水浸泡30分钟，去掉粗茎，择成小朵虾仁用生抽、淀粉腌一下大蒜拍破切碎 。
2、 锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出 。
3、 锅中倒入少许油 ， 下蒜末和虾仁翻炒变色后 ， 放入西兰花翻炒均匀即可出锅 。
豆腐猪肉丸子
食材：
猪肉260克、豆腐250克、食盐1勺、鸡粉调味料1勺、小葱1支、姜1个、味极鲜1勺、胡椒粉1勺、淀粉3勺、鸡蛋清1个、生姜粉1勺、料酒2勺、油适量 。
做法：
1、新鲜半肥半瘦的猪肉洗净备用 。
2、生姜削皮洗净 。
3、先将豆腐焯水，不会严重的豆腥味儿，也可以去除嘌呤 。让豆腐自然放凉，把豆腐的皮去掉 。
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