蜜桃果冻
5、中火将锅中的桃子果皮慢慢煮开 ， 肉眼可见纯净水慢慢变成了粉嫩的桃红色，而桃子的果皮褪去颜色后变得灰白暗淡，它的任务已经完成了，干得漂亮！很多人都将桃子皮扔掉了，从来都不知道还有这妙用，好可惜呀！
蜜桃果冻
6、用漏勺将果皮捞出丢掉，往水中倒入15克白砂糖和20克白凉粉，用筷子迅速搅拌均匀 ， 使其充分融化在水中，中小火煮至冒泡泡时就可以关火了 。
蜜桃果冻
7、提前将桃子果肉切成碎丁放入干净无油的容器中，将煮开的粉红色白凉粉液体趁热倒入桃子果肉上，稍微晾凉以后盖上密封盖，放入冰箱冷藏2小时以上 。
蜜桃果冻
8、粉嫩Q弹的蜜桃果冻就做好了，从冰箱取出后倒扣在盘中脱模，如果家里有小朋友，建议将果冻切成小块，食用起来更方便 。怎么样？做法看起来是不是超级简单？聪明如你 ， 一看就会 。有时间也花几分钟为家人做一道爱心牌的【蜜桃果冻】吧！再简单的菜品浸润了爱的心意也会变得更加美味哦！
蜜桃果冻
03
小贴士：
1、挑选桃子的时候尽量选择果皮颜色比较红的，这样煮出来的颜色比较红一些 。
2、用桃子皮煮水的时候挤入几滴柠檬汁，可以防止果皮颜色氧化，也能使煮出来的颜色更鲜亮 。
3、煮开锅的白凉粉一定要趁热倒入装有桃子果肉的容器内，否则等放凉之后自然凝固就很难塑形了
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