###其它资料参考### 泡普洱茶方法
泡普洱茶方法 , 相信大家对于普洱茶都不感到陌生,普洱茶一直以来都是茶友们的心头好,它是一种保健功效特别出色的茶品,如何泡好一杯普洱茶是每个泡茶人都很渴望的事,以下来了解泡普洱茶方法 。
泡普洱茶方法1普洱茶冲泡时有什么讲究?
茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用 。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事 , 要根据茶的不同特性,应用不同的冲泡技艺和方法才能达到 。
普洱茶的泡法一
1、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少以及个人口味决定取茶数量 。一般1~2人以3~5克茶叶为宜,若人多,可取普洱茶8~10克,甚至15~20克不等 。
2、冲泡器具选择:有玻璃杯、盖碗、土陶瓷壶和紫砂壶等 。初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡 。因为其硬度和能见度较好 , 能客观公正的显示其茶性,宜于观看茶汤 , 鉴其好坏 。到达一定程度的玩家要享受普洱茶时则可因人而宜,选择土陶瓷壶或紫沙壶等等 。
3、普洱茶冲泡的用水和水温:用水原则上应选用软水,如矿泉水或纯净水,也可用自来水(最好先沉淀一下,以减少漂白粉的气味)水温要求以100℃的沸水为佳 。
普洱茶的泡法二
1.备具:准备好茶叶和茶具
2.温壶涤具:往茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯以及涤具的作用 。
3.投茶:将茶叶置入壶中 。
4.润茶:沸水冲入壶中 , 快速将茶汤倒去以醒茶 。
5.冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间 。
6.分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,以保持茶汤浓淡的均匀 , 再分别均匀地分入小杯当中请客人分享 。
三、茶友经验:
一位喝普洱茶多年的茶友认为,闷泡法和煮茶法是冲泡熟普较好的方法 , 它们能最大程度地发挥普洱茶的茶性,能更好地显现出厚、健、醇、和的品质 。
闷泡法:每次倒出茶汤时都留根(也叫汤底),或出六留四,或出五留五 。之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性,留根不影响每泡的味道,反而能浸出它的醇香 。
煮茶法:煮茶的工具多陶炉或以酒精加温烧煮,加上一把紫沙制的茶海即可 。用这种方法多半是遇上一饼好熟普,泡到茶汤已淡,但仍不舍丢弃,继而煮之续其茶香 。既然会喝茶 , 能喝好茶被视为“清福”,那煮茶实为惜福了 。
泡普洱茶方法2普洱茶怎么泡好喝
选择合适的水
想让冲泡好的普洱茶好喝,肯定要给他选择适合的水,水与茶的瓜葛非常首要 , 茶性必发于水,是千古不变的定律 。普洱茶最适宜用自然山泉水来冲泡,他能更好的彰显普洱茶的香气以及醇厚甘甜滋味,并且能让冲泡出的普洱茶茶汤更具活性 。
选择合适茶具
想泡出好喝的普洱茶,茶具的选择也尤其首要,这种茶叶尤其适宜用紫砂壶来冲泡,由于紫砂壶它拥有超强的透气性以及吸附性 , 能让冲泡好的普洱茶茶汤醇香,天然,并且能进步普洱茶茶汤的亮度,并且全部的紫砂壶装,又以朱泥调砂以及紫泥调砂制成的紫砂壶泡出的普洱茶最好喝 。
把握好茶与水的比例
茶与水的比例也会直接影响普洱茶泡好之后的口感,正常环境下,普洱茶与水的比例应该掌握在1:30到1:50之间,要是凌驾这个规模,泡出的普洱茶就不会太好喝,会让泡出的茶汤不是口感过淡,便是口感太浓 。
水的温度和冲泡时间
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