玉米笋焯多久( 二 )


((春风十里不如你))来形容这道菜的清甜爽脆 。让你回味无穷、有恋爱时清甜的感觉噢!哈哈
这是荷兰豆的食法二,玉米粒荷兰豆 。超级下饭,记得用勺子挖着玉米粒吃比较过瘾 。哈哈一个个的夹玉米粒好费劲,你们说是不是 。。。勺子勺子用起来,

###其它资料参考###玉米笋,其实就是普通玉米细小幼嫩的果穗,外观有点像笋,这几种食材营养又健康,组合在一起色彩缤纷 , 口感甜脆、鲜嫩可口,有独特的清香味,含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质等,有饱腹感,营养全面,口感也更加丰富 。
食材准备
玉米笋5根
胡萝卜45克
山药60克
干木耳8克
荷兰豆50克
生抽10毫升
鸡精少许
盐适量
蒜适量
食用油适量
玉米笋炒时蔬的烹饪过程
1. 准备好所需食材 , 玉米笋去外皮去须 。
2. 木耳提前用温水浸泡40分钟,冲洗干净;胡萝卜和山药去皮 , 胡萝卜切片,山药切滚刀块;玉米笋对半切,荷兰豆去筋洗净,蒜切片备用 。
3. 起锅上火倒入适量油,油热后下入蒜片爆香 。
4. 然后下入胡萝卜片翻炒变色,再放入泡发好的黑木耳、山药、荷兰豆和玉米笋翻炒4分钟 。
5. 倒入10毫升生抽翻炒均匀 。
6. 最后加入适量盐和少许鸡精翻炒炒匀调味即可 。
7. 出锅装盘,玉米笋炒时蔬做好了 。
###其它资料参考###青花菜炒玉米笋的做法?
可以搭配银耳一起炒,颜色也好看 。
主食材:西兰花、银耳、玉米笋辅食材:盐,食用油,芝麻香油,姜,水淀粉
具体步骤:1、 用加盐的清水泡制西兰花的头部,可以更好的去除细菌,约5分钟即可捞出留着备用;玉米笋用清水冲洗干净后以刀纵向切开,然后再侧面劈开 , 放入碗中留作备用;银耳泡入水中,直到展开后,去掉根部 , 将其用手撕成小片,留作备用 。
2、 在炒锅中加入清水,大火烧开后放入西兰花和玉米笋灼热2分钟 , 然后用工具捞出,备凉水冲凉后放在一旁使其水分散干,然后水重新烧开将银耳也入水2分钟 , 同样放置一旁使其水分滴干 。
3、 炒锅清理干净,倒入食用油 , 烧至半热,倒入姜片炒出香味,然后放入沥干的玉米笋及西兰花、银耳 , 翻炒3-5分钟后,加入适量的盐,然后倒入淀粉水后,搅拌均匀,倒入芝麻香油再翻炒3分钟左右 , 就可以装盘了 。
营养价值:
【玉米笋焯多久】玉米笋是甜玉米的非常细且个头非常小的嫩稚的果实,剥开外面的叶子,切断下边的根部 , 就是我说的玉米笋拉,这道食材的价值在于因为成长环境要求很高所以体内含有了非常丰富的营养,有多种人体内必缺的比如维生素、铁、磷等氨基酸 , 它能够用来炒也能加工成瓶装的罐头,有一种独特的清香口味,吃完之后觉得非常可口 。

玉米笋焯多久

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