炸青蚕不能与什么食物同吃 _蚕蛹

炸青蚕的做法大全炸青蚕怎么做才好吃？

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先洗干净煮熟，再下油锅炸，这样既可以保证熟透，又不会炸的太老，会更好吃。
【炸青蚕不能与什么食物同吃】炸青蚕的做法步骤：
1. 用水清洗几遍清蚕。
2. 锅里开水放盐，把青蚕煮熟。
3. 捞出来把水沥干净。
4. 下油锅炸得外皮酥脆即可。

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青蚕，就是一种青色的蚕虫，很多人一定感到很惊讶，蚕除了吐司，竟然还还可以食用。其实这并不奇怪，也许在部分地区并没有食用蚕虫的习惯，但是蚕的确可以食用，我们都知道，虫子本身营养价值比较高，尤其是蚕蛹，有些地方蚕蛹还会出现在烧烤摊里，青蚕可以成为餐桌上的一道美食，那么青蚕怎么做好吃呢？
桑蚕和柞蚕，听似都是“蚕”，也都会吐丝结茧，也都是家纺的重要原料，但其实从生物学角度严格的来讲，并不是同一科的生物，食物不同、饲养方法不同、茧丝的质量特性不同，价格更是大相径庭。
炸青蚕的做法详细步骤
第1步
青蚕用水清洗几遍。
锅里烧盐水，把青蚕煮熟。
第2步
捞出来控水。
下油锅炸得外皮酥脆。
蚕蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质（鲜蚕蛹含粗蛋白占51%）、脂肪酸（粗脂肪占29%）、维生素（包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等）。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，远远高于一般食品，而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成，其中人体必需的8种氨基酸含量很高。蚕蛹中的这8种人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的2倍、鸡蛋的4倍、牛奶的10倍，且营养均衡、比例适当，是一种优质的昆虫蛋白质。
【药食同源】的佳品。
我国民间早就有食蚕为补的传统。譬如，待蚕吐丝结茧的前几天，体内已是晶莹洁白，将其作为病人的一种大补食品。
在古代医书“本草纲目”中，列举了大量有关蚕的药效，例如：将蚕炒熟后研成粉末服用，具有解热、治疗小儿惊风的作用；蚕烧黑后服用具有治疗风湿病的作用；蚕沙用水溶化后外用，具有治疗乳腺炎和伤口的作用；将蚕沙炒至黄色研成粉末，用蜂蜜溶解后饮用，具有治疗哮喘和支气管炎的作用。
近年来，我国和日本等国投入巨额资金对蚕体粉进行了全面的研究，不仅证明了蚕体粉的调节血糖效果，而且还发现了如提高免疫力、抗肿瘤、抗疲劳、美容养颜等多种功能。并对其成分机理、用量、安全性等进行了详细的研究。
###其它资料参考###油炸好吃。
1.大绿蚕用水清洗几遍；
2.锅里烧盐水，把青蚕煮熟；
3.捞出来控水；
4.下油锅炸得外皮酥脆。
蚕的营养价值：
蚕所含的蛋白质非常高，粗蛋白占51％、脂肪酸、维生素。蚕里面蛋白质的含量远远高于一般食品。
蛋白质中的氨基酸种类比较齐全，蚕蛋白质是由18种氨基酸组成的，其中我们人体必需的8种氨基酸含量也很高。非常适合人体健康的需要，是一种优质的昆虫蛋白质。
蚕还含有钙、铁、钾、锌、纳、镁、铜、锰、磷、硒等多种微量元素，维生素A、E、B1、B2，胡萝卜素等，以上这些营养元素也是我们人体不可缺少的。

###其它资料参考###蚕蛹是一种天然绿色食品，含有人体所必需的多种氨基酸和丰富的维生素A、B、D，是人们追求健康的理想食品。早在1400多年前，我们的祖先就把蚕蛹蒸煮入宴成美食佳品。在北魏贾思勰《齐民要术》中，就有“以蚕蛹御宴客”的记载。现在，蚕蛹经过煎、炒、烹、炸、卤、炖、烩、烧、熘、蒸、煮等方法，可烹制出百种色、香、味、型俱佳的美味家肴，还可制成别具风味的糕点。蚕蛹烹饪技术，已成为我国菜肴美食中的一枝新秀。