广合腐乳开封后能放多久 _腐乳

腐乳开封后常温可以存放多久腐乳开封后要放冰箱吗？

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一瓶腐乳买回来之后可以吃很长一段时间的，那这开了封的腐乳要是常温存放的话可以放多长时间？腐乳在开封之后需要放在冰箱里吗？
腐乳开封后常温可以存放多久
腐乳打开后常温一般可以存放半年。腐乳是发酵产品，豆腐经酵母菌发酵后，不必经过杀菌程序，可以只加入食盐或其他调味品，直接装瓶密封，打开就可以品尝，但酵母菌是活菌，在密封时接触不到新鲜空气，加上食盐抑制了酵母菌繁殖能力，因此密封条件下的腐乳能保存半年，放冰箱保存时间更长。
腐乳开封后要放冰箱吗
可以。腐乳可以放在常温的环境里储存,但是储存豆腐乳一定要密封,若是已经打开过的腐乳最好放在冰箱的冷藏室里面进行冷藏保存。
腐乳是什么味道
霉豆腐的味道是香、微辣、不咸不淡，色面红润，吃到嘴里特别柔软，入口即化。霉豆腐通常指腐乳。腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，通常分为青方、红方、白方三大类。其中，臭豆腐属青方。“大块”、红辣、玫瑰等属红方。甜辣、桂花、五香等属白方。
腐乳和臭豆腐的区别
一、制作方法的不同
首先臭豆腐要配卤，也就是能够让它发臭的卤汁。然后通过浸泡发酵，再通过晾干才变成臭豆腐。而我们吃的腐乳是用大豆，黄酒以及酒曲，食盐等制作而成的。从制作工艺上面来说，它们是有本质的区别的。
二、营养价值的不同
虽然它们都属于豆制品，但是相对来说腐乳的营养价值会更高一些。臭豆腐的话由于它会有专门发酵的一个发臭的卤汁在里面，所以相对来说会含有一定的有害健康的物质，当然在符合标准的情况下是不会对我们的身体有任何损害的，但是一旦如果卤汁没有做好做成功的话，那么臭豆腐它所含的一些物质还是对人体是有一些害处的。
臭豆腐和腐乳有什么区别
三、吃法的不同
一般我们吃臭豆腐的话有几种，一种是将它红烧，一种是清蒸，放上一些辣椒，还有就是大家都非常喜欢吃的炸臭豆腐或者是香煎臭豆腐，上面撒上一些调味料话，吃起来味道鲜美。而腐乳在腌制的时候就已经放入了各式的调味料了，所以就可以直接食用，当然里面还可以加入麻油提香。

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腐乳开封后常温可以放三到七天，若打开的腐乳放在冰箱可保存半年左右。一般买的腐乳在包装瓶上都有保质期，可以按照保质期吃，但是很多人一般会在买来腐乳以后，打开以后会在上面浇一层油或者白酒，而且放久了味道会越来越好，因为这可以隔绝空气，可以放更久。
腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。
腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中，臭豆腐属“青方” 。“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属“红方” 。“甜辣”、“桂花”、“五香”等属“白方” 。
###其它资料参考###一般开盖的豆腐乳能放多久？应该怎么保存呢？我们都知道，豆腐乳是我们早餐的一项非常美味的食品，那么豆腐乳这么好吃，如果一次吃不完的话，我们应该怎么储存豆腐乳呢？下面我们就来研究一下吧。