南瓜藤和什么炒好吃 _南瓜

南瓜藤怎么炒？？

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首先，准备必要的材料:南瓜藤、油、盐、大蒜和鸡精
第一步:用清水冲洗南瓜藤，清洗的时候去掉外皮和叶子，这样南瓜藤的味道会更好。清洗干净后，切成小块，放在一边备用。
第二步:将大蒜去皮，用刀压平，然后将压平的大蒜切成蒜末，这样炒出来的菜会更香。当所有必要的材料都处理好了，你就可以开始加热了。
第三步:用大火加热锅。锅热后，将切碎的大蒜放入锅中翻炒。香气炒好后，将采摘的南瓜藤放入锅中翻炒。南瓜藤炒好后交给微软。
第四步:锅中放入适量的盐调味，这样南瓜藤的味道会更好。加入盐后，快速翻炒均匀，让盐充分进入南瓜藤，然后加入少许鸡精。
这个简单的大蒜南瓜藤就完成了。你学会了吗？炒南瓜藤的时候，不要只炒水。这会破坏南瓜橙子的味道。厨房教你一个技巧。加工时只需要撕下南瓜藤上的薄膜。这道炒南瓜藤又香又嫩，味道更好！

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1、食材：瓜藤500g、鸡精适量、盐适量、油适量、蒜适量、辣椒适量。
2、瓜藤去皮摘成段。
3、加水浸泡洗净捞出沥干水份。
4、辣椒，蒜切好备用。
5、锅中入油，放入蒜炒香。
6、放入辣椒，南瓜藤翻炒至变色。
7、放入盐，鸡精调味翻炒均匀即可。
###其它资料参考###南瓜尖，就是南瓜藤上最前端最嫩的部分，把外皮去掉，用来炝炒，非常好吃。
南瓜尖是只有夏季才有的一道绿色蔬菜，据说南瓜叶有清热、解暑、止血的功效。美国科学家研究发现，南瓜叶提出的新鲜绿色汁液混合鲜奶食用有助于提高男性的精子质量。
###其它资料参考###说到南瓜藤，不知道大家常不常吃，记得在以前的时候，我们这里到处都是南瓜藤，但是却从来没有人去摘来吃！但是，不知道过了多久，慢慢的南瓜藤却变成了餐桌上的美食！有一次天健姐姐摘回来一篮子的南瓜藤，说是拿来炒着吃，天健轻蔑的笑了：“这东西能吃吗？”直到姐姐做好，夹来吃了之后，天健才知道这原来是隐藏在身边却从未发现的美味?。∧瞎咸俚目谖肚逄穑诟星宕?，有点像吃广东菜心！后来，天健就经常摸索南瓜藤的吃法了，这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享几种南瓜藤的吃法，喜欢吃南瓜藤的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
做法1：素炒南瓜藤
准备食材如下：南瓜藤400克，食盐1茶匙，水淀粉10克，红尖椒25克，黄酒5毫升，水少许
具体做法如下：将南瓜藤撕去外皮，然后掰成小段，清洗干净备用，红尖椒切成丝跟南瓜藤放一起，然后起锅加入大量的清水煮沸，水煮沸之后加入2小勺食油，然后将南瓜藤跟辣椒丝倒入锅中焯水，南瓜藤过青后马上捞出沥干水分！接着起锅加油烧热，将南瓜藤倒入锅中，加入2汤匙黄酒，加入1茶匙食盐，大火翻炒均匀，再淋入少许水淀粉，翻炒均匀即可出锅！
做法2：蒜蓉炒南瓜藤
准备食材如下：南瓜藤500克，食盐1茶匙，蒜4瓣，水淀粉适量，红尖椒1个，黄酒2汤匙，水少许
具体做法如下：南瓜藤用盐水浸泡15分钟后洗净，将南藤尖沥干水份，炒锅放油，下蒜末、尖椒煸炒，放入南瓜藤、黄酒煸炒片刻，加少许清水、盐翻炒至软后，勾芡出锅即可！