生花生米用什么泡好吃 _花生米

怎样泡花生米好吃？

文章插图
泡花生米怎么做
醋泡花生米的做法比较简单，在需要的时候要挑选那些颗粒饱满的新鲜花生米，把它用清水洗净以后，晾干表面的水分，放入到干净的玻璃瓶中，加入湿度的米醋，调研以后密封浸泡，泡好以后放适量蜂蜜调味就可直接吃。
醋泡花生米的正确做法
1、在做醋泡花生米的时候，需要准备花生米500克，小青红椒25克，再准备半个洋葱和适量的白糖，食用盐与陈醋，还可以准备适量的色拉油，把准备好的色拉油放在炒锅中，直接把准备好的花生米入油锅，用小火慢慢炸，炸熟以后取出沥油备用。
2、把准备好的青红椒切成小丁，准备好的洋葱也要切成小丁，在准备适量的香葱末和黄瓜丁，准备又要干净的小碗，放入准备好的米醋和白糖，以及少量食用盐，加少量生抽，调成料汁。
3、把炒好以后的花生米放在干净的大碗中，加入切好的黄瓜丁洋葱丁和香葱末以及青红椒在胶上调好的，料汁调匀以后，静置20分钟，这是自己制作的醋泡花生米就已经做好，可以直接吃，用它下酒配饭都特别好吃。

文章插图
1、食材：花生米适量，食醋一瓶。
2、准备一个空瓶子，清洗干净瓶内，晾干瓶子，千万不要存有水分，不然容易使得里面的食物变质。
3、将花生米去壳，生的花生米就可以。将花生米装入瓶子内，加入食醋，食醋的量一定要淹没过花生米，超出花生米1厘米左右。
4、剩下的就是放置，存放的环境最好是避光的，避免阳光加热使得里面的花生产生其他的效应。存放在阴凉处。约有2个星期左右花生就会变色，浸泡1个月左右，此时基本就可以食用了。
###其它资料参考###泡花生米步骤如下：
原料：花生米、青椒、洋葱、煮肉料、香醋、生抽、盐、糖。
做法步骤：
第1步、百日红花生，剥出花生米，也可以直接买花生米。
第2步、剥出来的花生米洗净控水。
第3步、备好煮肉料：八角，花椒，小茴香，桂皮，香叶，干辣椒和姜片。
第4步、放入锅中加水。
第5步、小火煮5分钟，盖盖再焖20分钟，让味道充分融入汁里。
第6步、把煮好的料汁过滤出来取150克料水，再放入醋，生抽，盐，糖搅拌均匀，成为醋料汁。
第7步、把花生米放入醋料汁中，把过滤出来的大块的料再放进去，小茴像就不要了，否则吃的时候太麻烦，也可以都不要，但我喜欢把大块的料放进去一起浸泡，这样味更足。
第8步、放冰箱浸泡了一晚上，花生米吸饱了汁水，非常爽脆。
第9步、洋葱和青椒加盐醋和香油拌均匀。
第10步、再和泡好的花生米一起拌均匀就可以享用啦。
###其它资料参考###泡花生米的正确做法如下：
需要的食材：炒熟花生米、洋葱、白砂糖、酱油、陈醋、清水。
1、准备事先炒好一盘花生米和洋葱。
2、洋葱剥皮，洗净切成小块。
3、碗内放入2勺酱油。
4、3勺白糖，4勺醋， 5勺水，搅拌均匀。
5、搅匀的料汁倒入锅内，烧开，晾凉就可以用了。
6、把料汁倒入碟子，放适量洋葱粒。
7、再倒入花生即可。
【生花生米用什么泡好吃】8、醋泡花生米的成品图