小编针对问题做得详细解小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦 ， 您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了 。分享就到这里了，喜欢我 ， 就请关注我吧 。如果大家有什么想.法，可以在下面的评论中告诉我们 。
###其它资料参考###用料：甲鱼半只、排骨300多克、姜适量、葱适量、八角一个、料酒适量、酱油一勺、盐适量、胡萝卜适量、洋葱适量、香菇两朵、红辣椒两个
步骤：1.备甲鱼一条 ， 这是还活着的甲鱼 。一会下锅焯水 。2.备好排骨 。3.备用配料 。姜，葱 ， 蒜 ， 洋葱，胡萝卜都切好，香菇撒块备用 。4.备炒锅，添加适量清水，开锅下排骨焯去血水 。5.捞出洗净备用 。6.另起锅 ， 加适量清水 。焯下甲鱼，开锅几分钟焯好 。甲鱼外皮洗去 。7.剁一半 。剁小块 。8.还是另起锅，倒适量油 。9.油热下葱姜蒜爆香 。10.把甲鱼块下锅翻炒 。11.翻炒几十秒后把排骨一起下锅，继续翻炒 。12.倒料酒，要多倒料酒小半碗吧 。。13.白糖一勺 。14.酱油一勺 。15.然后倒适量清水 。水量最好抹过排骨 。下八角一个 。16.大火烧开 。17.盖上锅盖，大火开几分钟再改小火 。慢慢炖 。18.这是大约炖了30分钟后，明显汤收了很多 。19.可以下洋葱块，胡萝卜块，两个红辣椒 ， 香菇 ， 葱段翻炒 。改大火 。汤汁少可以添加热白开水，我就是倒了热白开 ， 因为炖了30多分钟汁已经收了很多 。20.大火翻炒均匀 ， 撒上少许盐翻拌均匀 。21.翻炒几分钟后可以出锅喽 。22.出锅盛盘哦 。两，三根香菜叶点缀 。23.成品图 。
###其它资料参考###排骨一块
甲鱼一只
姜适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量
咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度
排骨甲鱼汤的做法步骤
1
甲鱼一只，提前宰杀处理干净 ， 切4大块
2
排骨切好洗干净备用
3
锅里烧热水加料酒，分别入甲鱼、排骨焯水
4
焯好水的甲鱼和排骨放入电压力锅，加三片生姜
5
加入适量开水，没过甲鱼即可
6
启动电源按下煲汤键
7
上桌前加盐和鸡精调味就可以了
文章插图
相关经验推荐
- 我是草原小骑手歌词 我是草原小骑手歌词和旋律特点
- 猪腰子和什么炒好
- 妙招去黑头：和草莓鼻say no
- 通心粉是意面吗 通心粉和意大利面有什么区别
- 虾和芒果可以一起吃吗 虾爬子和芒果一起吃会怎样
- 奶茶红茶和奶精怎么煮
- 蘑菇和什么做馄饨好吃
- 牛奶怎么加茶叶
- 兰花的养护和栽培方法
- 2022宁波市民第三针和第四针之间应该间隔多久