适宜11个月以上的宝宝 。
板栗鸡肉面
【食材】宝宝面、鸡胸肉、板栗
【制作】1、先将板栗蒸熟备用；鸡胸肉下锅煮熟，之后将鸡胸肉撕碎，放入辅食机搅拌成泥 。
2、将煮熟的板栗用研磨碗研磨成泥 。
3、锅内水沸，加入宝宝面；水沸之后一次加入鸡胸肉泥、板栗泥 。
4、搅拌均匀 ， 略微收汁即可食用 。
适宜11个月以上的宝宝 。
###其它资料参考###将猪肉切成2厘米见方的小块，用刀在板栗的顶端轻轻的砍一刀，逐一砍后放在沸水中稍煮片刻，捞起即趁热剥去外壳，待用 。2将炒锅置火加热，倒入肉块，加入酱油，绍酒，葱结，姜片，烧至肉块上色后，随即加入汤水淹过肉面，待沸再改用小火烧至肉皮微酥，倒入板栗拌和，继而再用小火烧煮至肉块，板栗熟酥，加入精盐和糖，用旺火收紧卤汁起锅装盘即可 。
（1）将猪五花肉去毛洗净，放在锅中煮一下 ， 去掉血腥味，用刀切成3厘米见方的块 。
（2）栗子一切为二，放入开水锅中烫后去壳，将色拉油下锅烧至七成熟时，下入栗子炸呈黄色时捞出 。（3）锅内放入鲜汤，加入肉块 ， 烧沸后，加料酒，撇去浮沫，然后加入葱结、姜块（拍碎）、酱油、精盐 ， 用小火焖烧八成熟时，放入冰糖和栗子合烧 。待栗子熟透，汤汁浓稠时，去掉葱、姜，盛于盘中即成 。
特色
色泽红亮 ， 酥香可口，甜咸适中 。
方法二
（1）栗子在壳的底部切一刀 ， 然后放进沸水里煮，大约煮15分钟，捞出，剥去壳（这个步骤主要是让栗子好剥，另外也可以将栗子煮至半熟）
（2）五花肉切块，飞水 。下油锅加葱段，姜片，料酒，生抽老抽各半，少许糖，炒，一直炒到肉上色，加水（水要多些）煮，水开后关小火炖 。
（3）炖到肉微酥时（注意不是全酥哦，就是稍稍软了的时候）将剥好的栗子倒进去 ， 一起炖，一直炖到肉和栗子都酥烂时，酌量加盐和少许白糖，起锅 。
特色
肉酥烂，栗子美味 。
1．猪肉切块，板栗去壳 。
2．锅中注油烧热，放入葱花炒出香味，再放入板栗和猪肉翻炒片刻 。
3．加入酱油和300毫升清水，大火煮沸，转小火炖熟即可 。
板栗猪肉编辑
原料
瘦猪肉650克，板栗300克 。生姜15克，葱10克，酱油10毫升，料酒30毫升，精盐5克，白糖3克 ， 鸡汤1500毫升，菜油250克 。
制作方法编辑
生姜、葱洗净，姜切片 ， 葱切长段 。猪肉洗净，切成6厘米见方的块 。板栗用刀划破皮，入沸水中煮一下 ， 剥去外壳和内衣 。
净锅置于火上，注入油，待油烧至七成热时 ， 下板栗，油炸进皮，约三分钟后捞起待用 。将锅内油滗去留底油40克 ， 葱、肉块炒出香味，再加鸡汤 ， 大火上烧开，打去浮沫，改用小火慢煨至肉五成熟时 ， 下板栗、精瓠酱油，烧至肉、板栗酥烂时即可 。
适宜人群：适用于脾虚食少、肺热燥咳、气管炎等症 。具有养胃健脾、滋阴润燥的功效 ， 是航空人员、机动车驾驶员及长途旅行的人在行程前和行程中的理想保健食品，能消除途中的疲劳 。
###其它资料参考###【栗子蒸什么肉的做法大全】板栗炖肉的做法如下：
主料：牛肉750克、板栗100克、胡萝卜100克、土豆200克、香菇150克 。
辅料：油适量、盐适量、葱姜20克、生抽适量、老抽适量、八角2个、香叶2片、桂皮1块、草寇1个 。
步骤：
1、所有食材准备好 。
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