排骨牛肝菌煲汤还可以加什么 _排骨

排骨菌菇汤的做法？

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排骨菌菇汤的做法如下：
1、主料：大排骨500克，鲜蘑菇汤100克，番茄100克。
2、辅料：绍酒15克，精盐5克，味精3克。
【排骨牛肝菌煲汤还可以加什么】3、做法：将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火25分钟，加入蘑菇汤，再高火8分钟，放味精调味并投入番茄?。?煮沸即可。
排骨
排骨（spare ribs）是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类。一般家庭常见的排骨做法有豉汁排骨、红烧排骨、糖醋排骨、炖排骨等。
一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
小排小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排，小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。适合蒸、炸、烤，但是要剁小块。

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可以
主料：猪排骨 (500克)，干牛肝菌 (100克) ，薏仁（50克），赤豆（20克）辅料：盐（20克），鸡精（10克)
做法：
冷冻的猪脊骨自己解冻，如果赶时间的话也可以用清水泡着解冻。
将牛肝菌，薏仁和赤豆干用清水清洗一下，然后泡上半小时。
将解冻好的猪脊骨焯水洗净。
泡好的牛肝菌洗净泥土，和焯过水的脊骨，薏仁和赤豆一起入锅加水烧开，文火炖2小时就行了。
出锅前，加盐调味就行了，喜欢可以加点鸡精。
煮好的汤表面会有些浮油，撇去就可以了。

###其它资料参考###前言
牛肝菌中医认为对贫血、耳鸣、头晕有改善功效，其鲜味独特。
灵芝有提高人体免疫力、保肝护肝之功效，食用菌类对身体有益，两者结合相得益彰。
材料
主料：牛肝菌20g、灵芝30g、排骨250g；
辅料：盐少许
牛肝菌灵芝炖排骨汤
1
所需材料
2
排骨飞水去掉血水
3
牛肝菌温水泡15分钟
灵芝冲一下水就可以了
4
全部材料放在炖锅里加开水盖上炖锅盖子，大火烧开转小火炖四小时
5
炖好加点盐再炖5分钟完成
小贴士
无
###其它资料参考###你好，朋友
个人认为鲜牛肝菌炖排骨是可以放虫草花的，
牛肝菌富含蛋白质，氨基酸，核黄素，碳水化合物，维生素，钙，磷，铁，多糖，补血益气，提高免疫力，抗菌抗癌的功效。
排骨含有蛋白质脂肪，骨胶原维生素具有补钙滋阴壮阳，益精补血的功效。
虫草花含有蛋白质，氨基酸，虫草素，平喘止咳，壮阳补肾，提高免疫力，消炎抗菌的功效。
营养价值是很高的，
更有利于人体的健康和吸收，谢，谢。
###其它资料参考###排骨炖牛肝菌的时候，一般情况下来说，是不建议放木耳的，因为做出来的味道口感不够搭配，达不到理想的食用效果。
排骨中含有蛋白质，脂肪，维生素，骨胶原，骨粘蛋白，以及磷，酸，钙等微量元素等营养成分，可以满足人体所需。
又有滋阴壮阳，益精补血的功效。所含有的磷，酸，钙，骨胶原，骨粘蛋白，有促进幼儿的骨骼发育，预防老年人骨质疏松的功效。