银壶泡茶的好处和坏处?
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银壶泡茶的好处一般有软水作用、消菌作用等,坏处一般是容易闷坏茶、影响茶叶品质等 。
好处、软水作用:用纯银茶杯煮水能使水质变软变?。?有很好的软水效应 。古人常说之若绢水就是说用银制品可以使水质的柔薄爽滑犹如丝绢 。
消菌作用:银壶煮水时所释放出的银离子,银离子具有稳定性极高,活跃性低,导热快、质地柔软、不易受化学物质腐蚀的特性 。用银茶杯盛水,可以保持数日不腐 。
坏处、容易闷坏茶:由于银壶气密性较高,导热快,温度高,需小心冲泡 , 快进快出,否则容易闷坏茶 。
影响茶叶品质:如果掺杂其他金属元素,银茶杯的纯度不高,就会对茶叶的品质造成影响 。
喝茶的注意事项
1.忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃 。
2.忌饮烫茶,最好56℃以下 。
3.忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰 。
4.忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染 。
5.忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出 。
6.忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸 。
7.忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化 。
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银器可以用来冲泡茶叶 , 使用银器来冲泡茶叶是现在世界上最先进的,杀菌技术,银壶是由银物质制造而成 , 在银器里面冲泡茶叶,可以释放微量的银离子,让细菌无法生存 。
使用银器冲泡茶叶可以消除茶叶里面的异味 , 或多或少的可以产出茶叶在制作过程中产生的细菌和其它的物质,改善茶叶的品质,从而使冲泡的茶汤口感更佳鲜嫩 。
银器可以用来冲泡很多种茶叶 , 比如:普洱茶、黑茶、乌龙茶、铁观音、龙井茶等等都可使用银器来冲泡,茶汤口感和顺温和、口感醇厚馥郁 。
相关说明
银壶煮水、泡茶对茶有着不可小觑的增色效果,它可使水质柔薄爽滑犹如丝绢 , 口感喉韵更为细腻甘甜,滑顺饱满,不仅扬香性茶之气,亦可醒普洱、铁观音之味觉,这是其他器皿难以媲美的 。
然而一把手工银壶的形成,制作工期一般需要至少半个月的时间,从某种意义上说,更是对时间的尊重与对技艺的敬畏,在这浮躁的当下更为难得 。
以上内容参考:百度百科-银器
###其它资料参考###银壶煮水有好处 。
1、广谱抗菌:杀菌且无任何的耐药性 。
2、强效杀菌:可以在数分钟内杀死多种对人体有害的病菌 。
3、渗透性强:可由毛孔迅速渗入皮下杀菌,对普通细菌、顽固细菌、耐药细菌以及真菌引起的感染均有良好的杀菌作用;
4、促进愈合:改善创伤周围组织的微循环,有效地激活并促进组织细胞的生长,加速伤口的愈合,减少疤痕的生成 。
5、抗菌持久:纳米银颗粒在人体内能逐渐释放,抗菌效果持久 。
银为过渡金属的一种 。化学符号Ag 。银是古代就已知并加以利用的金属之一,是一种重要的贵金属 。银在自然界中有单质存在 , 但绝大部分是以化合态的形式存在于银矿石中 。
银的理化性质均较为稳定 , 导热、导电性能很好 , 质软,富延展性 。其反光率极高,可达99%以上 。有许多重要用途 。
扩展资料:
银壶的保养方法:
1、盛水位保持在整壶容量的80-90%为最佳,否则沸水外溢会将加热炉的电热丝彻底损坏,也会导致其它不必要的危险 。
2、银壶不得在无水状态下加热,避免部分焊接处受高温而损坏 。
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