2、碳水化合物 。吃完早餐之后大家都马不停蹄地投入工作了，此时身体需要大量的热量，碳水化合物就能转化为热量为身体提供能量 。可以吃一些面包、馒头、米粉、粥 。这也是平时大家经常吃的 。
3、奶制品 。可以喝点牛奶，豆奶，补充夜间流失的水分 。
4、水果 。水果放在最后吃 ， 避免水果占据胃的容量，影响主食的摄入量 。
5、坚果少许 。坚果可以补脑、抗氧化、保护视力 。
【早饭了能吃什么】
建议早餐把这五类食物均衡分配起来 。
1/4蛋白质
1/4碳水化合物
1/4奶制品
1/4水果和坚果
一日之计在于晨 ， 这样我们就可以吃一个营养早餐了 。
###其它资料参考###早饭是一天中最重要的一餐,可不能马虎 。早饭不但要好吃,还要吃得好,早餐的营养一定要均衡,才能保证一天正常的生活和工作,那么早餐吃什么比较好?其中包括以下内容:
早饭吃什么比较好
1、牛奶
牛奶中富含钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等多种矿物质 。品种复杂,至少有一百多种,主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等 。另外,牛奶中含有丰富的活性钙,1升新鲜牛奶中含有约1250毫克的活性钙,相当于大米的101倍,瘦牛肉的75倍,瘦猪肉的110倍,瘦猪肉的110倍,而其中的乳糖不仅能促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率高达98%,从而调节体内钙的代谢,维持血清钙浓度,促进骨骼的钙化 。
2、鸡蛋
鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养成分,它还含有两种氨基酸——色氨酸和酪氨酸,这两种酸能帮助人体抗氧化 。一只苹果的抗氧化剂含量相当于一个蛋黄 。另外,鸡蛋含有较多的维生素B2,能分解和氧化人体中的致癌物质 。鸡蛋中的微量元素如硒、锌等也有防癌作用 。
3、全麦面包
全麦面包比白面包营养价值高,富含矿物质,富含粗纤维、维生素E和锌、钾等矿物质,对人体非常有益 。而且其它面包大多含有酵母,容易引起胃酸过多,对肠胃不好的人有害无利 。而且全麦片面包含有大量的维生素、纤维素和矿物质,粗粮有益于人体肠胃健康,而且多吃不会发胖,反而能促进体内毒素排出,对身体更有好处 。
###其它资料参考###一顿好的早餐需要营养均衡，在富含碳水的同时也需要适当的蛋白质、维生素和少些脂类 。可以在鸡蛋、牛奶、豆制品、面包、新鲜的水果和蔬菜之间进行搭配 。
1.早餐可以摄入一定的牛奶，牛奶中富含丰富的蛋白、钙和其他矿物质，适合多数人群饮用 。对于存在乳糖不耐受的人群，也可以饮用豆浆作为替代品，豆浆中也含有丰富的蛋白成分可以起到类似的效果 。
2.鸡蛋也是早餐必备的餐食之一，鸡蛋中含有一定的蛋白质和维生素以及卵磷脂 ， 是最优质的蛋白来源之一 。
3.碳水化合物可选择全麦面包、玉米、红薯、粥类、面食等 。并可搭配些蔬菜和水果 ， 补充维生素 。玉米、蔬菜和水果中含有丰富的膳食纤维，有助于消化和吸收 。
4.早餐尽量不要吃油腻的食物，或者摄入油炸类的产品 。一则不利于消化和吸收 ， 二则容易导致热量摄入过高，存在诱发肥胖的风险 。
###其它资料参考###1、一般早上只要多吃一些含有高蛋白，高维生素的食物就可以了 。早餐可以喝一杯豆浆或者是牛奶，然后搭配一个三明治，再加上一个鸡蛋是最好的 。
2、如果不喜欢喝豆浆的话，可以换成稀饭，早上起来吃稀饭，然后一个鸡蛋，鱼，瘦肉 ， 这样就可以保证营养均衡，对身体健康有好处 。
###其它资料参考###要说当地的特色早餐有：豆浆、豆腐脑、油条、油饼、炒肝、面茶、馄饨、葱油饼、牛奶、面包等 。现在各地饮食文化交流多，在大城市基本上能吃到各地的特色早餐 。
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