排骨炖玉米的做法2
“排骨炖玉米，一款家常下饭菜，荤素搭配营养更是棒棒哒！玉米吸收了排骨的香味，口感美极了！”
主料
排骨 适量
玉米 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
八角 适量
桂皮 适量
红辣椒 适量
辅料
盐 适量
油 适量
生抽 适量
老抽 适量
白酒 适量
糖 适量
水 适量
1、排骨洗净加白酒姜片焯水 。
2、盛出备用 。
3、配料就绪 。
4、炒锅入油烧热加糖炒糖色 。
5、放入排骨翻炒，加大料和葱姜蒜红椒 。
6、放入白酒，生抽和老抽炒匀 。
7、加水末过排骨，大火煮沸转小火慢炖二十五分钟 。
8、放入改刀后的玉米 。
9、煮至玉米熟，排骨入味 ， 加盐调味即可 。
10、大火收汁出锅 。
11、家常下饭菜，请您多指教 。
12、成品图 。
小窍门
没有白酒可用料酒代替，主要为去腥体香 ， 祝您愉快！
【玉米排骨要什么佐料】 *本菜谱为作者独家发布于美食天下 ， 禁止其他平台或个人转载 。
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