干虾仁和哈怎么煮面条( 四 )


5、平底锅放入适量色拉油,放入虾仁煎至两面变色 , 出锅待用 。
6、原锅不用洗锅,煎虾仁的油继续放入圆葱丝和蒜末炒出香味 。
7、放入秋葵和煎好的虾仁翻炒一下 。
8、再放入煮好的意面,加黑胡椒、盐和适量海鲜沙拉汁调味,翻拌均匀即可 。
9、最后将秋葵虾仁意面装盘即可 。

###其它资料参考###用虾仁煮面条,虾仁不需要炒一下 。具体做法:
材料:虾仁、鸡蛋、姜、葱、黄瓜、葱姜蒜、水淀粉、盐、胡椒粉、绍酒 。
1、虾仁洗净用牙签挑去虾线 。
2、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清 。
3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中 。
4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清 。
5、将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆,放冰箱稍微冷冻 。
6、黄瓜洗净一切为二 。
7、剔去中间爱出水的黄瓜籽 。
8、葱切末 , 姜切末 , 黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状 。
9、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡 。
10、烧热锅内放油 。
11、3、4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散 。
12、颜色变红迅速捞出待用 。
13迅速捞出放盘子里是为了保证虾仁的爽脆 。
14、锅中留底油少许 。
15、锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁 。
16、略炒迅速放入滑好的虾仁 。
17、迅速倒入碗芡翻炒 。
18、略炒汤汁紧收即可出锅装盘 。

###其它资料参考###虾仁卷面条 , 听起来是不是很特别?它做起来非常简单,成品拥有诱人的外观,口感外酥里嫩,超好吃 。看到这张图,你还不想动手试试吗?
食材:虾15只、面条90g、葱姜蒜适量、青椒1个、番茄酱 。
看到这张图,你还不想动手试试吗?
1、把虾的外壳去除,然后挑去虾线,放到容器里倒入适量的生抽和料酒进行腌制 。
2、把葱姜蒜切成块,用榨汁机将其打成葱姜蒜泥 。
3、将弄好的葱姜蒜泥倒入腌制好的虾里搅匀 , 再腌制10分钟 。
4、锅中倒入适量的水将其煮沸,下面条,把面条煮好之后捞出过凉水 。
5、把虾穿在签子上,用面条把虾的中间部位缠绕起来 。
6、锅中放入食用油,量稍微大一点,油到6分热的时候,把虾串放进去,换成小火炸 。
7、炸至金黄捞出放凉后再炸一遍,这样面条才不会松散 。
8、然后再涂上番茄酱或者其他你喜欢的酱料 。简单又美味的虾仁卷面条就这样做好了,是不是很简单?

干虾仁和哈怎么煮面条

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