玉米糁稀饭和什么做

玉米糁粥的做法窍门?

玉米糁稀饭和什么做

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玉米渣也叫玉米糁,是将玉米去皮打碎成小颗粒物 , 玉米渣含有丰富的营业物质 。
玉米去皮,粉碎成小颗粒,磨成很细像面粉状一样的东西 。叫做玉米糁我都们这也叫棒子面,玉米糁均匀撒入锅中一直搅拌然后烧开 。糊状的状状态叫做玉米粥 。玉米糁还有丰富的营养物质 。
在我们北方还可以做成窝窝头,用水玉米面再加一些白面柔和均匀做成喜欢吃的窝窝头 。也有加一些枣,黑豆,小米,豆类的自己喜欢的窝窝头 。也有用玉米面鸡蛋葱花用电饼铛加上油做成煎玉米糁饼子 。玉米糁的做法多种多样 。
玉米糁的简单做法玉米糁子里放一点食用苏打来煮,也就是家里常用的食用碱,或者把玉米糁子用温热水浸泡2个小时后用高压锅来煮(杂粮功能) 。建议还是用高压锅煮比较好,放小苏打容易破坏营养 , 但做出来更香 。
普通锅里水开后,放入玉米糁,边放边用筷子搅,防止成坨 。然后放一点小苏打,用筷子搅匀,煮一会改中小火煮十五分 , 玉米糁煮得越久越好吃 。
玉米糁粥可以加红薯、山药切块、南瓜、枸杞一起熬,会更香 。
喜欢吃粗粮还可以用玉米糁做馒头、饭团、烀饼子、干饭 。一定要用细玉米糁,之前泡三个小时以上 。
如何制作玉米糁1、准备原料:玉米糁100g、水适量;
2、电饭煲里放入水
水开后倒入玉米糁;
4、搅拌一下,防止结块、粘底
5、开盖煮10分钟左右,熬制黏稠 。
6、15分钟后,切断电源 , 盖上盖子保温一段时间,温热即可食用 。
玉米糁红枣粥主料:玉米糁300克浸泡一个小时以上备用
辅料:红枣几颗
做法:将泡好的玉米糁和红枣放入锅中,烧开,小火慢煮30分钟,美味的玉米糁红枣粥就做好了,或者直接用电饭煲,开到煮粥位置 , 半个小时左右也就好了

玉米糁稀饭和什么做

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玉米粒稀饭怎么煮
清淡可口的玉米粒稀饭的做法:
所需食材/厨具
主料
大米(适量)
调料
甜玉米(一根)
厨具
煮锅
制作步骤
1甜玉米一根 , 洗净掰粒
2大米淘洗干净,锅中入水,放入大米大火烧开
3烧开后放入掰好的玉米粒,并且搅拌一下防止大米粘底,重新烧开后改小火慢煮
4煮好后盛出即可
小窍门:
喜欢稀点的就多加点水,我就喜欢吃很稀的稀饭,只是我喜欢吃比较绸一点的,所以我就没加太多水也可以根据自己喜欢加入适量糖,可是我家做稀饭重来不加糖,总感觉糖不好吃腻得慌,抢了粥本身的清香味 。
煮玉米稀饭什么时候放玉米粒 怎么煮 步骤
水烧开后加入玉米粒即可 , 做法如下 。
主料:大米 (200克) 。
辅料:甜玉米 (伐根) 。
做法
1、甜玉米一根,洗净掰粒 。
2、大米淘洗干净 , 锅中入水,放入大米大火烧开 。
3、烧开后放入掰好的玉米粒,并且搅拌一下防止大米粘底,重新烧开后改小火慢煮 。
4、煮好后盛出即可 。
毛豆玉米稀饭怎么煮
水烧开后加入玉米粒即可,做法如下 。
主料:大米 (200克) 。
辅料:毛豆、玉米
做法
1、毛豆掰粒、玉米洗净 。
2、大米淘洗干净,锅中入水,放入大米大火烧开 。
3、烧开后放入掰好的玉米、毛豆粒,并且搅拌一下防止大米粘底,重新烧开后改小火慢煮 。

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