炒过的小米可以做什么

炒熟的米煮粥有什么功效?

炒过的小米可以做什么

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可以减配、养肥 。在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解,变成了活性炭 。活性炭这种东西,可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外 。因此,它特别的“刮肠、刮油” , 消暑解渴,而且护胃 。
苹果玉米南瓜炒米粥的做法
准备材料:炒米、南瓜、苹果、水、糯玉米
1、将炒米放入锅中,大火烧开 。
2、加入糯玉米同煮 。
3、煮至米饭沸腾时,加入去皮切丁的青苹果 。
4、加入去皮切丁的南瓜 。
5、煮开后转中小火,至南瓜熟烂苹果变软 , 米饭变稠即可 。
参考资料来源:百度百科-炒米

炒过的小米可以做什么

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小米可以炒熟后不再煮粥
小米熬粥营养价值丰富 , 有“代参汤”之美称 。小米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能 。小米具有防止泛胃、呕吐的功效 。它还具有滋阴养血的功能 。可以使产妇虚寒的体质得到调养,中医认为小米味甘咸 , 有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效 。以下为大家介绍几款小米粥的做法,健胃滋阴又补血,一起来看看 。
绿豆小米粥
材料:
绿豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g
做法:
1.绿豆洗净 , 浸泡2小时以上,小米,大米,糯米放一起洗净 。
2.把所有原料放入锅内,加入至少1000ml的水 , 大火烧开,小火顿40分钟 。
3.期间隔10分钟左右搅拌1次 , 以免粘锅底 。
4.关火,闷10分钟左右,用勺子搅拌均匀即可盛出 。
小米南瓜粥
主料:小米 南瓜
辅料:糖
制作步骤:
1.小米淘净 , 南瓜切小块
2.先煮南瓜10分钟,再下小米
3.共煮至匀 。需要不时搅动 , 以免糊锅 。
4.煮熟即食,根据口味适量加糖 。
###其它资料参考###小米本来是偏凉性的,但它炒熟之后就变成温性的了,可以补益脾胃解毒除热安神养血,小米特别适合脾胃虚弱的人食用,可以单独熬煮还可以添加一些大枣莲子百合之类的东西 , 熬制成营养风味的粥可以养胃健脾,而且小米的热量低还有减肥的功效 。炒小米小孩子吃了还可以治疗积食 。
###其它资料参考###首先我们要准备一点儿小米,然后再准备三个鸡蛋 , 然后就是一些调料,葱姜蒜 , 然后是盐,这些调味料,我们都是我们平时做菜的时候必备的 。
然后在锅中放入凉自来水,然后再将小米淘洗干净之后倒入水中,在开火煮个几分钟煮到小米膨胀就可以了 。
然后将小米捞出来,然后再在锅上放上蒸笼,然后将小米放在蒸笼上,蒸个25分钟左右就可以了 。
然后将葱姜蒜放入锅中炒香,然后再把三个鸡蛋,然后去掉蛋清儿,只留下蛋黄,将蛋黄打散 , 在锅里放入鸡蛋,然后炒熟即可 。
然后将鸡蛋炒熟然后盛出来,锅里放入油 , 然后再放葱姜蒜,炒香之后再加入小米炒翻炒一会儿 。
然后再将我们之前炒好的鸡蛋倒入锅中,再翻炒一会儿,然后再加入一些 , 香菜或者葱花,然后再放点盐,就可以盛出了 , 炒出的小米金黄金黄的,非常好看 , 而且非常有嚼劲儿 。
炒小米

###其它资料参考###小米茶有以下功效:
1 , 中医认为小米粥表面漂浮的一层“米油”营养极为丰富,可以代替参汤 。

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