白牡丹花怎么做茶( 四 )


3、用壶泡
准备一个茶壶,取7到10克左右的白牡丹茶投入茶壶里,加入90度沸水温润后换水,再用100度的沸水闷泡大约45秒即可品饮 。
4、用大壶泡
准备一个大茶壶,取10到15g的白牡丹茶放到大茶壶中里,直接用90度的沸水闷泡即可 。喝完后再直接加沸水续泡,这种泡法可以从早一直喝到晚
###其它资料参考###白牡丹的冲泡方法和水温如下:
1、温杯洁具,烧开一壶水,将开水倒入盖碗、公道杯、茶杯等茶具,充分浸润烫洗后倒掉 。温杯洁具 , 既可以祛除异味 , 也能提高盖碗的本身温度,当然对于激发茶香也大有好处 。
2、投茶 , 用茶匙、茶则取5g白牡丹茶白茶,并将茶叶投入盖碗之中,可适度摇香 。白牡丹的的投茶量很讲究 , 过多、过少,都没有办法品尝到白茶的真正风味 。对于110ml左右的盖碗,我们一般投茶5g,5g的量恰逢时宜,滋味与香气也能达到顶点 。
3、注水,提起水壶,沿盖碗边沿绕圈注水,沿着盖碗边,水流平稳,一圈一圈注水 , 直到注满盖碗 , 让水分、温度充分与茶叶接触 。关于水温:100℃才是白茶的最爱,高温之下 , 能让香气物质充分释放 , 还能让果胶物质分解开,以保证茶味充足 。
4、出汤,出汤不必迟疑,合上盖碗盖子,持盖碗呈倾斜角度 , 将茶汤滤出,随之即可饮用 。前四冲 , 以5至10秒快出水为好 。第五冲以后,可根据茶汤调整出水时间,递增5s左右 。汤水清淡后,适当坐杯,可让汤水重新回复醇厚风味 。
白牡丹
白牡丹为中国六大茶类之一的白茶品项,因其绿叶夹银白色毫心 , 形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放 , 故得美名,是中国福建省历史名茶 。主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市 。

###其它资料参考### 白牡丹茶怎么泡
白牡丹茶怎么泡,白牡丹茶是白茶中的精品,是一种香气浓郁,滋味甘醇而清鲜的精品也是很多品茶人的最爱 。淡香品尝到白牡丹茶的诱人滋味,那么家里有白牡丹茶怎么泡?
白牡丹茶怎么泡11、白牡丹茶的耐泡性比较强,平时在冲泡白牡丹茶时一定要准备水温,在95度左右的开水 , 而且水质一定要柔软,最好使用天然山泉水或者桶装矿泉水以及纯净水,尽量不要使用家中的自来水来冲泡白牡丹茶,不然泡出的茶汤滋味会所有欠缺 。
2、白牡丹茶在冲泡时可以使用白瓷茶具或者透明的玻璃茶具 , 再冲泡白牡丹茶,以前应该先用开水把茶具全部冲洗一遍 , 让茶具温度升高,然后再去5克白牡丹茶 , 直接放在茶具中 , 加入准备好的开水冲泡开水,第1次冲入时只要浸没茶叶就可以 , 然后用手轻轻晃动,把水倒掉再次续水到杯子的八成满,一分钟以后里面的茶汤就能泡好 。
白牡丹茶的正确泡法
1、杯泡法
白牡丹茶在日常生活中有多种不同的冲泡方法,最简单最常见的冲泡方法就是用茶杯直接冲泡 。是可以准备容积在200毫升左右的干净玻璃杯或者白瓷茶杯,然后再取5克白牡丹茶,直接放在准备好的茶具中,冲入90~95度之间的开水,盖好杯子盖焖二分钟以后里面的茶汤就能取出饮用 。
2、壶泡法
白牡丹茶叶还能用茶壶来冲泡,但茶壶的容积比较大,一定要掌握好茶叶与水的比例,正常情况下茶叶与水的比例应该是1:50左右 。在冲泡以前应该先把茶壶清洗一遍,而且要用热水把它温热,再放入准备好的白牡丹茶叶,然后冲入90度以上的开水,焖泡六十秒以后就能把里面的茶汤倒入到茶杯中慢慢品饮 , 每次放入的白牡丹茶叶可以反复冲泡三到五次 。

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