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【哪些食物富含维c 维生素C有什么生理功能】哪些食物富含维c1、橙子100克新鲜橙子中维生素C的含量可达到49毫克，比梨子、苹果、香蕉分别高10被、16倍、8倍，除此以外，橙子中含富含维生素B、烟酸、磷、铁、钙等营养成分 。常吃橙子可以促进血液循环，降低胆固醇和血脂 。
2、猕猴桃猕猴桃又名为奇异果、长生果，果肉绿似翡翠 ， 味道清香酸甜，形状好似桃子 ， 因猕猴喜欢吃，所以称为猕猴桃 。每100克新鲜猕猴桃果肉中富含100毫克以上维生素C 。每天食用一个猕猴桃，就可以满足人体所需维生素C 。
其他富含维生素C的水果有樱桃、鲜枣、苹果、梨子、草莓、柿子 。
3、花椰菜花椰菜俗称为菜花 ， 风味鲜美，粗纤维少，营养价值高，100克花菜中含有88毫克维生素C 。花菜可以提高人体免疫功能，促进肝脏排毒，改善体质，提升抵抗力 。每餐食用70克左右花菜，即可满足人体所需维生素C 。
4、白菜每100克白菜中维生素C的含量为51毫克 。白菜不仅具有食用价值，还具有药用价值，丰富的纤维素可以促进肠道蠕动 ， 促进消化，防治结肠癌 。
富含维C的食物有哪些？富含维C的水果和蔬菜
5、红薯每100克红薯中，维生素C的含量为30毫克，也属于高含量的蔬菜，而且红薯中的维生素C不论是经过煮、炸还是烤，都不容易受到破坏 。
其他富含维生素C的蔬菜有柿子椒、番茄、菠菜、苋菜、空心菜等 。
6、补充维C需适量尽管维生素C具有美白、防心血管疾病、提高免疫力的作用，但一次性摄入过量维生素C会对增加肾脏负担，引起中毒，所以即便缺乏维生素C，应该每日适量补充，而不是一次性大剂量补充 。
维生素C有什么生理功能1、促进骨胶原的生物合成 。利于组织创伤口的更快愈合 。
2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命 。
3、改善铁、钙和叶酸的利用 。
4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病 。
5、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血 。
6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力 。
什么食物含维生素c含量高不同蔬果的维生素C含量不同
第一层：鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子每100克中的维生素C含量超过100毫克
第二层：青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花每100克中维生素C含量超过50毫克
第三层：白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜每100克中维生素C含量超过30——50毫克 。
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