薏米用高压锅煮多久 _薏米

薏米煮多久才能煮烂?？

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薏米煮烂要用到一个小时左右。
要想把薏米煮烂，要用到一个小时左右，因为薏米不容易被煮烂，建议在煮薏米前，可以把薏米放进冰箱冷冻一段时间。
这样把薏米在拿出来的时候，薏米会变软，更容易煮烂，也可以选择在前一天晚上便用清水侵泡，第二天便可以直接煮了，这样煮薏米会更容易煮烂。
由于薏米的质地比较坚硬，比大多数的米类更难煮烂，而薏米的量越多，越难煮熟，而没有浸泡过的薏米会比提前浸泡的薏米更难煮烂。
用高压锅会比砂锅所需的时间更短。一般情况下，提前浸泡好的薏米放入高压锅煮，大约需要30-40分钟左右；若是用普通砂锅煮大约需要1-2小时。
判断
1、看一看。判断薏米是否煮熟，首先可以观察一下薏米的外观，一般煮熟的薏米会出现有膨胀开花的情况；而没有煮熟的薏米仅颗粒变大，但是不会有破皮开花的情况出现。
2、尝一尝。判断薏米有没有煮熟，还可以长一些薏米的口感，煮熟的薏米吃起来口感比较软烂，中间没有硬芯；而没有完全煮熟的薏米吃起来可能会有夹生或硌牙的情况，这样的薏米一般还需要继续再煮。

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1、红豆薏米粥用高压锅压的时间一般在40分钟左右。
2、虽然红豆薏米不好煮烂，但是高压锅煮红豆薏米时压力会上升，在高压之下炖煮温度高于通常的100摄氏度，并且煮好之后还有一个放气闷的时间，因此即使不浸泡也可以煮烂。
###其它资料参考###问题一：红豆绿豆薏米放在起拿高压锅煮要煮多长时间首先红豆、薏米仁需要用水浸泡，如果时间充足，可以晚上浸泡好第二天早上直接煮就可以了，普通锅需要一个小时左右，不过期间半个小时要搅拌一次；高压锅的话很快，半个小时可以的，然后再锅内再闷十分钟左右一锅香喷喷的粥就可以出锅享用了。
问题二：用高压锅煮薏米红豆要煮多久选个有多功能的高压锅最省事了。红豆和薏米分别泡水12小时左右，基本一晚上就好。看见红豆薏米泡涨后就可以煮，炖煮一个小时，否则炖不烂。注意：红豆薏米熬粥时是不能添加大米的，大米属于水生植物，带有一定的湿气，如果加了大米，就不能起到祛湿的作用。
问题三：高压锅熬薏米红豆粥需要多长时间选个有多功能的高压锅最省事了。红豆和薏米分别泡水12小时左右，基本一晚上就好。看见红豆薏米泡涨后就可以煮，炖煮一个小时，否则炖不烂。注意：红豆薏米熬粥时是不能添加大米的，大米属于水生植物，带有一定的湿气，如果加了大米，就不能起到祛湿的作用。
问题四：薏米红豆高压锅要煮多久建议平常时间匆忙的可直接冲饮谷生缘红豆薏米粉，其为红豆、燕麦、荞麦、赤小豆、薏米的天然研磨粉，无任何添加。
问题五：红豆薏米水是用热水焖还是用高压锅煮比较好?我的方法既节省能源又保证香软可口,做法很简单,各位可以参考一下:先用水浸泡一段时间,用高压锅煮开冒气后关火,让它在高温下闷着,等30分钟后开火,用小火保持它内部有一定气压(这样水的温度会超过100摄氏度),再煮30分到1小时(依您口味喜好软硬调节).香气腾腾的红豆粥就出锅啦!
另外,如果在煮的时候加一些已经泡好的燕麦,口感更滑美香醇!
希望我的方法能给大家带来方便和美味!