小叶苦丁茶怎么泡才正确？
文章插图
小叶苦丁茶怎么泡？
苦丁茶主要有两种，一是产于海南、广西的大叶苦丁茶，二是产于四川、云南、贵州的小叶苦丁茶 。
用沸水冲烫茶杯后 ， 取茶叶4-5克，注入 80-85'C的开水200-500ml，约2-3分钟饮用 。
不宜饮用的人群：
虚寒体质：虚寒体质者冬季畏寒，手脚冰凉，且不易上火 。喝了寒性的苦丁茶后 ， 凉症甚至会加重，不利于改善体质，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状 。
经期女性：女性月经期处于失血状态 ， 苦丁茶性寒，极易导致气血凝滞、经血难排，引发痛经，严重者可造成月经不调 。而有痛经体质的女性更应少喝 。
产妇：刚生完宝宝的产妇身体虚弱，应适当多吃一些温补性的食物 。苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复 ， 还会伤及脾胃，极易引发日后的腹部冷痛 。
慢性胃肠炎病患：慢性胃肠炎患者脾胃虚寒，腹部受凉或食用凉性食物易闹肚痛，苦丁茶会加重这些症状 。此外，老年人及婴幼儿脾胃功能不比成年人，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用 。
文章插图
苦丁茶的饮用历史至少有2000多年, 是药饮两用的名贵珍品 。富含多种人体必需的微量元素 ， 具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药 。是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品 。
苦丁茶被称为“现代人的保健茶”，研究专家纷纷表示，现代人吃灵芝都不如喝它 。
苦丁茶在冲饮时，有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法 ， 单纯以苦丁茶冲泡，原汁原味，清甜爽口，也不失为一种享受 。而当其与其他茶叶，如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点 。
苦丁红枣茶
材料：苦丁茶3克、红枣3枚 。
做法：1、将苦丁茶放进茶杯，用沸水冲泡 ， 10-20秒即可倒出茶水，以醒茶及清洗杂质；2、然后将红枣加入杯中，再用沸水冲泡，焖盖5-10分钟即可 。
功效：降压减肥、抗衰老、活血脉 。
莲心苦丁枸杞茶
材料：苦丁茶3克，莲心1克，菊花3克 ， 枸杞子10克 。
做法：1、将枸杞子、白菊花拣去杂质，洗净，晒干或烘干，与莲心、苦丁茶同放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷10分钟，即可开始饮用2、代茶，频频饮用，可连续冲泡3~5次 。
功效：滋阴肝肾，宁心安神 。适用于肝肾阴虚型卵巢早衰，对兼有心神不宁者尤为适宜 。
苦丁蜂蜜茶
材料：苦丁茶3-10克、蜂蜜适量 。
做法：1、取苦丁茶3～10克，开水冲泡饮用 ， 或用纱布包10克苦丁茶，将其放入茶杯内，用开水冲泡2、待凉后加入蜂蜜一汤匙搅拌均匀备用，每次含漱2～3分钟 ， 每天数次 ， 5～7天为1个疗程 。
功效：可治咽炎，对急(慢)性咽喉炎效果较好 。
Ps：苦丁蜂蜜水，再加冰！火热夏季，冰爽不止，相当解渴，甘苦回旋于舌尖！小编自创喝法 ， 有兴趣的小伙伴们可以尝试 。
金盏苦丁茶
材料：金盏花4朵、苦丁茶5g、开水500ml 。
做法：将金盏菊和苦丁茶放入茶壶中 ， 加入开水，冲泡3～5分钟后饮用 。
功效：降血压、降血脂、降低胆固醇，对治疗高血压、肥胖症等疗效显著 。
