使用微波炉时还要注意其他的禁忌：
1、不要在微波炉内使用普通的塑料制品进行加热、比如塑料袋、塑料餐具、保鲜膜，这类物品受热后可能会释放对人体的有害的物质；另外 ， 金属器皿、不耐热的器皿同样也不适合 。
2、不要使用封闭或者开口比较小的容器在微波炉内加热 。比如说在用微波炉加热牛奶时；
直接将包装未拆的牛奶一起放入微波炉内加热，或者是只剩半瓶但是瓶盖盖着的，这些都是不可以的 ， 而且使用微波炉热牛奶还会破坏牛奶中的营养物质 。
3、如果在微波炉内加热的食品超过两个小时没有取出，最好将其丢掉，以免在食用后发生食物中毒 。
4、油炸食品、未熟的肉这些也不应在微波炉内加热，因为高温会使油水飞溅，发生明火，引起火灾 。
5、微波炉虽然在几分钟内可以解冻肉，但是几分钟内不可以煮熟肉并杀死肉中的细菌，因此肉类解冻后还要再做熟才能食用 。
微波炉加热饭菜须知
1、准备的饭菜七成熟
为了防止维生素的反复损失 ， 带饭时最好只把菜做到七成熟 。可以在菜炒到七成熟的时候，把要带的.先盛出来，剩下的做熟了再吃 。
除了豆角等可能导致中毒的蔬菜，这样做能更多保留蔬菜的维生素，口感也更鲜美 。荤菜中的红烧鸡、炒肉片等做成七成熟，吃前再热一下 ， 口感会更好 。
2、要使用注有微波炉适用的器皿
一定要选择适合微波炉加热的饭盒，这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样 。
塑料没注明比较差的饭盒加热容易把物质溶入饭菜里 ， 有些塑料在受热的时候可能会释放出一些有害的成分来，污染食物，危害人体健康 。
更不要用金属器皿，因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物 。
3、加盖加热
加热时，为了防止水分过度蒸发 ， 应该盖上盖子加热 。一般情况下，微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右 。如果饭菜没热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可 。倘若没碗盖可用保鲜膜包裹，缠住代替 。也可以在饭菜表面少量洒点水 。
4、加热时间不要太长
加热时间不宜过长 。食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒 。
5、食物不要放太久
一般准备的食物时间不要放太久，最好在8小时内，早上起来做饭 ， 食物就不容易变质跟有细菌，如果没时间也可以放在冰箱储存 。
6、液体加热要放汤匙
如果你要热汤，最好在容器中放置非金属的搅拌棒或汤匙，除非你想看热水喷溅秀 。
不能用微波炉加热食物
1、芦笋
新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素 。挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现，微波炉加热会导致芦笋中维生素流失 。
因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，稳定性更差 ， 遇水、遇热、遇光容易遭到破坏 。
2、母乳
很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱，使用时再用微波炉加热，这容易导致其中重要营养素减少 。美国《儿科》杂志刊登一项研究发现，微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比其他方式加热高18倍 。
3、西兰花
西兰花是最常见的微波食物 。然而，美国《食品和农业的科学杂志》刊登一项研究发现 ， 用微波炉烹饪西兰花会导致其中抗氧化成分减少97% 。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致其中抗氧化物减少11% 。
