买的龙井茶怎么没味 _龙井

龙井一点都不香原因？？

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众所周知，龙井是由炒茶师傅通过精巧的工艺炒制而成的，但是由于不同的炒制师傅，导致炒出来的龙井茶香味不同，再加上温度和湿度等的不同，导致同为龙井，却又不同的茶香味，通常情况下，我们遇到最多的龙井茶香一般都是嫩栗香或者是豆香，这都是由于炒制过程中温度把控有关，因此，我们也会根据这些香味来判断龙井，但是如果遇到没有香味的龙井呢？
为什么有的龙井没有茶香味？
其实，并不是所有没有香味的龙井都是假的龙井，龙井的炒制工艺是非常的繁杂的，稍有不慎，就会导致龙井的口感发生变化，因此，炒制龙井的炒制师傅都是要有非常充分的经验才能够将龙井炒制而成，不过龙井的茶香一般都会与它自身所处的土地、气候等有很大的关系，故而，没有茶香味的龙井也不能说就不是真的龙井，只是由于其中的某一个环节出现问题而导致龙井的茶香味没有那么浓郁。

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龙井是我国的十大名茶之一，属于绿茶中的一种，其中最有名的还属杭州西湖龙井。龙井茶香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，冲泡饮用十分有滋味。茶叶一般可以泡上多次，但是龙井茶一般泡上两三次之后就没有什么味道了，这是怎么回事呢？
龙井为什么泡两次没味了龙井是绿茶中的高档名茶，绿茶一般就是泡三次，第二泡味道最好，第三泡就比较淡了，龙井一般只泡两次。
茶类不同，耐泡程度也就不一样。非常精致和高档的茶不耐冲泡，通常，煮两次后就没有茶的味道，比如龙井。而普通的红茶和绿茶通常可以煮3-4次。当然，茶的起泡性与茶的嫩度有关，但更重要的是，它取决于加工后茶的完整性。茶加工的越精细，越容易煮茶，茶越浓，茶煮得越慢。
龙井泡几次最好从营养吸收上来说，袋装茶最好只冲泡1次，散装茶则别超过3次。
与散装茶叶相比，袋装茶叶在加工和制造过程中经过切割和捏合被完全破坏，并且颗粒形状相对较小。第一次冲泡3-5分钟后，将有80％-90％的营养成分浸泡在茶中。第二次冲煮后，剩余的10％的营养几乎全部沉淀出来。
龙井散茶则需要多次冲泡，因为散茶的体积较大，所以冲泡的时间最好也长一些，尤其是第一泡，最好控制在五分钟左右，这样做的目的是能够让龙井茶中的营养物质充分析出。散茶第一泡能让龙井中的大半营养物质析出，剩余的物质会在第二泡、第三泡时析出绝大部分，再泡下去就没有什么营养价值了。
龙井一点都不香原因
1.冲泡时间太长，导致香味完全挥发。龙井茶最好在冲泡后及时饮用。
2.冲泡龙井茶时，茶与水的比例非常关键。如果水量过多而茶量太少，则茶中的物质就无法满足最佳状态的龙井茶的物质消耗。
【买的龙井茶怎么没味】 3.最好的龙井茶在清明前的嫩芽尖时采摘，而秋季采摘的龙井茶口味较淡，口感相对较差。

###其它资料参考###你最好先搜索一下龙井的冲泡方法，看看有没有错。（80~85度的水温，先放茶叶然后冲泡，冲泡用玻璃杯最佳，茶叶和水比例一般1:8）
是不是茶叶放太少了。
接下来是茶汤颜色，龙井茶除了狮峰龙井颜色如同糙米色，其余的龙井都是淡绿的，而且越是好茶颜色越淡，且始终晶莹透亮。我今年买的明前龙井，头泡汤色淡若清水。