鱼泡怎么做？
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鱼泡煲汤怎么做好吃
做之前，要准备好材料，适量的鱼泡，调料姜、蒜等 。然后将它洗干净，用牙签戳破，让它漏气 。然后放水进锅里，把鱼泡放进去，加点料酒，两分钟后，把它捞出来沥干水分 。这样可以很好地去掉它的腥味，吃起来，口感更好 。然后放些油进锅里，把调料剁碎 ， 放进去，有香味出来的时候，加点豆瓣酱、耗油 。再把鱼泡放进去，翻炒均匀，两分钟后，加点盐，适量的水，煮30分钟，熟了后，就可以盛出来吃了 。
也可以和蘑菇一起煲汤喝，它里面有很多胶原蛋白，美容效果很好 。做之前，要准备好材料，适量的鱼泡、蘑菇，辅料香菜、虾皮、姜蒜等 。将所有材料洗干净，把蘑菇切成片状，最好薄一些 。然后放油进锅里，8成热的时候，把鱼泡放进去 ， 加点料酒，这样可以很好地去掉鱼泡身上的一些腥味，味道会更好 。煮30分钟，把蘑菇、虾皮放进去，当汤汁变成奶白色时 ， 放些香菜，就可以关火盛出来吃了 。非常滋补，很适合一些孕妇吃 。吃的时候 ， 加点胡椒粉，味道会更好 。
和萝卜、海鲜一起煲汤喝，也很美味 。在做的时候，要准备好材料，适量瑶柱、枸杞，辅料姜、蒜等 。然后将所有材料洗干净 ， 把萝卜去皮，切成段状 。放进锅里，把瑶柱放进去，加适量的水，水要多一些，要没过所有材料 。大火煮开后转小火，煮30分钟，加点姜片、枸杞，再煮半个小时，就可以盛出来吃了 。味道很好，肉质很爽滑，一点也不油腻 ， 营养也很丰富 。做法有很多，红烧、煮等等都可以 。
鱼泡怎么做好吃
它的做法有很多，可以和娃娃菜、青椒一起炒来吃 。在做的时候，要准备好以上所有材料，辅料干辣椒、花椒、料酒等 。然后将所有材料洗干净 ， 切小，放在一个干净的盆里备用 。再将辅料剁碎 ， 放油进锅里炒，有香味出来时，把娃娃菜、青椒放下去，用大火快速地炒，三分钟后 ， 加些料酒、花椒粉，熟了后 ， 就可以盛出来吃了 。在做的时候，要注意，要将娃娃菜切成片，再切成丝，口感会更好，也会更容易被吸收 。在做时，如果想味道更好，还可以加点十三香 。在做时，把鱼泡洗干净后，用剪刀剪一个口，放入热水里烫一下，再加些黄油，搅拌均匀，会更入味 ， 口感更好 。
鱼泡煲汤的营养价值
它对身体很好，经常吃，可以让人的体质更好 。热量也低，就算吃多了，也不容易长胖 。它里面有很多氨基酸，常吃，可以预防很多疾?。?比如高血压 。还能给人补充很多能量，让人更有活力，工作效率更高 。还有很多蛋白质，补肾效果很好 。一些青少年吃，可以长得更高，发育得更好 。男人吃了，可以固精 。工作疲惫时吃一些，精神会更集中，更专注 。美容效果也很好，可以让人的代谢更好 ， 更少皱纹，衰老的速度更慢 。但一些中风或经常痛经的人，最好少吃，容易加重病情 。
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一般鱼籽炒韭菜 ， 鱼籽炒鸡蛋，辣炒鱼泡 ， 还有就是吃火锅鱼时一起涮着吃
鱼籽炒鸡蛋
1.将鱼籽外面的膜去掉加入少量盐和料酒腌制几分钟
2.鸡蛋打散后 ， 入锅炒熟盛除备用
3.热锅凉油葱姜爆香，将鱼籽倒入锅中慢慢炒香 ， 然后将备用的熟鸡蛋倒入锅中炒匀加入少量辣椒提鲜，煸炒几下即可出锅
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