稀土元素能够促进种子萌发,提高种子发芽率 , 促进幼苗生长,提高植物的叶绿素含量,增强光合作用 , 促进根系发育,增加根系对养分吸收 , 还具有使某些作物增强抗病、抗寒、抗旱的能力 。玉米用稀土拌种,出苗、拔节比对照早1~2天,株高增加0.2米,早熟3~5天,而且籽粒饱满,增产14%大豆用稀土拌种,出苗提早1天 , 单株结荚数增加14.8~26.6个,3粒荚数增多,增产14.5%~20.0%喷施稀土可使苹果和柑橘果实的Vc含量、总糖含量、糖酸比均有所提高,促进果实着色和早熟,并可抑制贮藏过程中呼吸强度,降低腐烂率 。
由于稀土中可能含有辐照性质的元素和重金属成分 , 稀土超标可能对人体肝肾功能、神经系统等造成损害 , 但具体影响程度要看其浓度 。上世纪80年代,北京有色金属研究总院曾有研究报告表明,人的日容许摄入稀土量为14-24mg.但是,近年来随着人们的研究和实验,稀土对人的健康也未见有不良影响 , 因此确实无证据得出微量轻稀土会对人有什么危害的结论
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茶叶的农药和化学污染存在,但并不严重,大家需要理性看待 。了解真相 。
茶 , 是中国人生活中不可或缺的部分 。然而,近几年人们在品茶的同时,茶叶农药残留问题却也困扰着众多消费者 。网上有说法,洗茶可以洗掉茶叶里残留的农药,这个说法到底是真是假?央视《是真的吗》采访人员通过实验验证,洗茶并不能有效的洗掉茶叶上的农药残留 。专家也表示,茶叶里边涉及到的农药大部分是脂溶性的,在水里边溶解度比较小,茶水里边的农药量是很小的,对人应该是安全的 。
农药残留的茶叶能不能喝?国产茶叶的农药残留问题是否真的那么严重?专家们共同的观点是 , 国产茶叶的质量安全水平总体上是不错的,大家应理性看待茶叶农药残留问题 。
【茶叶农药残留是客观存在】
“茶叶农药残留是客观存在的,茶叶里一点农药都没有,从目前的生产条件来说,是不太可能的 。”我国茶园农药残留研究的创始者,中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋院士说 。
陈宗懋认为 , 对于包括茶叶在内的大部分农产品来说,防治病虫害就离不开农药 。但是,农药残留与农药残留超标是完全不同的两个概念,“关键在于残留量” 。2012年一个环保组织曾经发布过一条检测报告,称多个知名品牌的茶叶都被查出有农药残留,引发消费者的广泛关注 。但实际上对比国家标准,这些茶叶的残留量都大大低于国标,是完全合格的 。“有的消费者一听到有农药残留 , 立马就觉得这茶不能喝了,这是非常错误的 。”
判断茶叶农药残留是否超标的依据就是国家标准 。4月9日,国家卫生计生委和农业部联合发布《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014),将从8月1日起施行 。该标准中规定了368种农药在食品中的最大残留限量,涉及茶叶的共有27种农药 。
对照《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012)发现 , 新标准增加了3种农药在茶叶中的最大残留限量,分别为喹螨醚(15mg/kg)、氯噻啉(3mg/kg)、噻螨酮(15mg/kg) 。
【更应关注农药溶解率】
与普通消费者关注茶叶残留数值不同 , 专家们更看重的是农药的溶解性 。“这很好理解,我们中国人主要是喝茶,而不是吃茶叶 。因此 , 判定茶叶农药残留的依据,应该是茶汤,而不是茶叶本身 。”据悉 , 陈宗懋多年来一直呼吁茶叶农残检测中应“弃茶用汤” 。