番茄炒黄瓜黄瓜怎么切 _黄瓜

小番茄炒黄瓜的做法，小番茄炒黄瓜怎么做好吃？

文章插图
食材用料
冬黄瓜两条
番茄一个
油盐适量
干辣椒段适量
番茄炒黄瓜的做法
1.黄瓜去皮，拍一下，切段
2.番茄切小
3.锅中放油盐，辣椒段，炒香辣椒段
4.下番茄，炒拌两下
5.下黄瓜
6.炒到自己喜欢的程度，起锅

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主料
黄瓜
1条
西红柿
1个
青椒
1个
辅料
蒜
适量
姜
适量
白糖
适量
醋
适量
步骤
1.黄瓜洗净后切圆片
2.黄瓜加适量盐抓匀，出水后冲洗
3.切好青椒和姜蒜
4.一个大的西红柿，切小片
5.爆香青椒和蒜后加入西红柿煸炒
6.待西红柿出汁后加入黄瓜
7.加盐、鸡精调味
8.最后再加少许的醋和白糖，醋不要太多
小贴士
黄瓜切刀切片容易入味
西红柿如果不出汁可以加少许水

###其它资料参考###好吃的黄瓜和西红柿做法
1、西红柿炒黄瓜的做法
黄瓜西红柿洗净，黄瓜切片，西红柿切成稍薄的滚刀块
姜切丝，蒜切末
青椒切成条
锅里放油烧热，下姜丝蒜末炒香，加去黄瓜片翻炒几下，淋少许生抽（家里没生抽，我用的酱油，颜色略暗），继续翻炒几下，感觉黄瓜略软后，加入切好的西红柿继续翻炒，加适量盐，翻炒，最后加青椒，再略翻炒几下后即可出锅，味道棒棒哒！
2、
###其它资料参考###用料
主料
番茄酱400g
黄瓜200g
鸡蛋2个
调料
食盐
适量
老抽
适量
调和油
适量
西红柿炒黄瓜的做法
1.黄瓜切好备用
2.鸡蛋打在碗中
3.西红柿切好备用
4.热油
5.炒鸡蛋
6.炒好的鸡蛋备用
7.用炒鸡蛋的余油爆香西红柿
8.西红柿出汁后加入黄瓜
9.加入适量的老抽翻炒
10.加入适量的食盐继续翻炒
11.关小火，加入炒好的鸡蛋，搅拌均匀即可
###其它资料参考###黄瓜、西红柿均为人们喜食的蔬菜，营养价值很高，人们往往将这两样蔬菜一起烹调，或拌凉菜，或炒菜，一红一绿挺好看。其实，从营养学角度讲，这种食法并不科学。因为黄瓜含有分解维生素C的酶，能破坏维生素C 。而西红柿又含有较多的维生素C ，若和黄瓜一同食用，这些维生素C就会被黄瓜里的维C分解酶破坏，含维生素C越多，破坏得就越严重。所以您最好还是把这两种蔬菜分着炒，也别一块儿吃。
另外，青椒、油菜里也含有较多的维生素C，也别把它们和黄瓜往一块儿凑。希望可以帮到你~~*^^*
###其它资料参考###可以的，可以做成西红柿炒黄瓜食用，做法如下：
1、黄瓜洗净后切圆片。
2、黄瓜加适量盐抓匀，出水后冲洗。
3、切好青椒和姜蒜。
4、一个大的西红柿，切小片。
5、爆香青椒和蒜后加入西红柿煸炒。
6、待西红柿出汁后加入黄瓜。
7、加盐、鸡精调味。
8、最后再加少许的醋和白糖，醋不要太多。

###其它资料参考###主料
黄瓜250g、番茄酱100g
调料
调和油适量、食盐适量、葱适量
西红柿炒黄瓜
步骤1
黄瓜和西红柿洗净
步骤2
黄瓜斜切成片
步骤3